Bulgur ka shumë përfitime shëndetësore për të ditur
Bulgur ka shumë përfitime shëndetësore për të ditur
Ruani shëndetin e zemrës
Sëmundjet e zemrës janë shkaku kryesor i vdekjes globalisht dhe ulja e rrezikut të saj është një nga përfitimet më të rëndësishme të ngrënies së drithërave të plota si bulguri; Njerëzit që hanin më shumë drithëra, krahasuar me marrjen e tyre të karbohidrateve në përgjithësi, kishin një rrezik 47 për qind më të ulët të sëmundjeve të zemrës.
Ulja e rrezikut të goditjes në tru
Drithërat integrale si bulguri përmbajnë vitaminë K, fibra dhe antioksidantë që reduktojnë rrezikun e goditjes në tru, dhe ngrënia e drithërave të plota është një nga rekomandimet e të dy dietave për pacientët me presion.
Parandalimi i diabetit të tipit XNUMX
Zëvendësimi i drithërave të rafinuara me drithëra të plota redukton rrezikun e diabetit të tipit XNUMX; Përmbajtja e lartë e fibrave në të kontribuon në kontrollin e peshës dhe parandalimin e obezitetit, i cili është një nga faktorët që çon në diabetin.
Promovoni shëndetin e tretjes
Fibra në bulgur mbështet procesin e tretjes; Ato parandalojnë kapsllëkun dhe shërbejnë si ushqim për bakteret e dobishme.
Reduktimi i inflamacionit kronik
Aftësia e drithërave të plota si bulguri për të reduktuar inflamacionin kronik; Një studim tregoi reduktimin e biomarkerëve të gjakut që janë ngritur si përgjigje ndaj inflamacionit te njerëzit që zëvendësuan drithërat e rafinuara me drithëra të plota.
Parandalimi i kancerit
Një studim tregon se efekti më i fortë i drithërave kundër kancerit ishte në parandalimin e kancerit kolorektal në veçanti, i cili është lloji më i zakonshëm i kancerit tek burrat dhe gratë.
Ulja e rrezikut të vdekjes së hershme
Në përgjithësi, ngrënia e një porcioni me drithëra të plota ul rrezikun e vdekjes së hershme me 5%.
Rritni ndjenjën e ngopjes
Ndërsa, bulguri është një burim i shkëlqyer i fibrave që nxit ngopjen. Ai përmban një të tretën e nevojave ditore të një personi për fibra.