Pse duhet t'i thithim arrat para se t'i hamë?

Pse duhet t'i thithim arrat para se t'i hamë?

Arrat konsiderohen si një nga ushqimet e pëlqyera nga shumica e njerëzve, për shkak të shumëllojshmërisë dhe shijes së tyre të shijshme, sidomos kur janë të kripura dhe të pjekura mirë.Megjithatë, disa ekspertë shëndetësorë kanë paralajmëruar për efektet e dëmshme të tyre nëse përgatiten në mënyrë të gabuar.

Dr. Artyom Leonov, një nutricionist rus, deklaroi se arrat bëhen të dëmshme për trupin nëse nuk ngjyhen para se të hahen.

Në një intervistë për agjencinë ruse të lajmeve "Novosti", eksperti theksoi se arrat, bajamet, fëstëkët dhe shqemet janë të dobishme për trupin për të rimbushur energjinë dhe për të përmirësuar punën e zemrës dhe enëve të gjakut. Por dëmton trupin nëse nuk përdoret siç duhet.

Substancat që pengojnë aktivitetin e enzimave

Përveç kësaj, ai zbuloi se ato përmbajnë shumë elementë mikro-mineralë, fibra diete dhe proteina, duke treguar se në të njëjtën kohë përmbajnë substanca që pengojnë aktivitetin e enzimave.

Ai shtoi se të gjitha substancat e dobishme në të janë joaktive, sepse janë të kufizuara në konservues natyralë, ndaj nuk sjellin asnjë përfitim për organizmin, duke theksuar se uji i neutralizon këta konservues natyralë.

Ziejeni për 6-8 orë

Me pak fjalë, eksperti rus konfirmoi se kur arrat ngjyhen me ujë, të gjithë lëndët ushqyese në to kthehen në gjendjen aktive nga e cila përfiton trupi.

Ai shpjegoi se arrat bëhen më të dobishme kur i njomni në ujë për 6-8 orë para se t'i hani, duke theksuar se vetëm kështu mund të merret forca e natyrës e ruajtur në to.

Çfarë është heshtja ndëshkuese dhe si e përballoni këtë situatë?