Предности које не знате о патлиџану, смањите тежину и борите се против рака!

Морате да знате да је једно од најукуснијег и најукуснијег поврћа и да нема кухиње на свету, патлиџан се не користи, али да ли сте знали да ово укусно поврће осим одличног укуса има и многе предности!!!

Патлиџан долази у много различитих облика, величина и боја. Кува се на много начина, али кухање на пари је најбољи начин да се антиоксиданси које садржи очувају у њиховом најбољем облику.

Патлиџан садржи цинк, фосфор, гвожђе, калцијум и витамине Б1, Б2, Б3 и Б6.

Према извештају сајта "Болдски", око 100 грама куваног патлиџана садржи само 35 калорија, 0.82 грама протеина, 8.64 грама угљених хидрата, 0.23 грама масти и 2.5 грама влакана, 6 милиграма, 1 милиграма натријума, 188 милиграма калијума, 0.12 милиграма цинка, 1.3 милиграма витамина Ц, 0.25 милиграма гвожђа, 11 милиграма магнезијума, 14 микрограма фолата, 15 милиграма фосфора и микрограма витамина Б85, 6 микрограма. К.

Кора патлиџана је такође богата влакнима, калијумом, магнезијумом и антиоксидансима.

Што се тиче лековитих предности патлиџана, оне укључују:

1- Смањује ризик од срчаних обољења

Истраживања су показала да антиоксиданси у патлиџану смањују ризик од срчаних обољења, а патлиџан снижава ниво штетног холестерола, па се препоручује периодично јести патлиџан како би се заштитило срце.

2- Контролише ниво шећера у крви

Патлиџан је богат влакнима која могу да снизе ниво шећера у крви, јер успоравају процес варења и на тај начин смањују процес апсорпције шећера, што ниво шећера чини у идеалном положају и спречава изненадне нападе високог шећера. .

3- Помаже вам да изгубите тежину

Патлиџан је богат влакнима, као што смо споменули, а нискокалоричан је, што га чини идеалном намирницом за оне који желе да се отарасе вишка килограма у телу. Једење патлиџана даје осећај ситости и ситости на дуже време, што вас тера да смањите калорије које уносите током дана.

4- Помаже у борби против рака

Патлиџан садржи 13 врста фенолних једињења која имају способност да се боре против рака. Такође, микроскопске студије су доказале да патлиџан садржи супстанцу звану соласодин рамнозил гликозиди који помажу у лечењу канцерозних тумора. Ово је додатак антиоксидансима који се боре против рака.