Четрнаест предности једења махунарки

Сви знамо да свакодневна конзумација махунарки побољшава наше здравље, али многи нису свесни да оне имају велике користи за тело и ум. Дозволите нам да вам данас заједно припремимо четрнаест предности једења махунарки.

1- Изградите мишиће

Пошто су богате аминокиселинама, које су градивни блокови протеина и мишића, једење више њих је одличан начин да унапредите здравље и снагу мишића. Наравно, то није замена за вежбање мишића, али је одличан начин да обезбедите здравље мишића.

2- Повећајте енергију

Махунарке попут пасуља су богате здравим угљеним хидратима, а њихово једење повећава енергију и помаже у одржавању током дана захваљујући садржају влакана и протеина.

3- Лечење затвора

Влакна у махунаркама пролазе у великим количинама кроз црева, што помаже у редовном пражњењу црева и лечи затвор.

4- Појачајте пребиотике

Махунарке обезбеђују исхрану за многе врсте корисних бактерија када влакна из зрна стигну у црева, док су пробиотици природни извори.

5- Заштита фетуса од малформација

Пошто махунарке садрже фолну киселину или витамин Б9, када се једу током трудноће, оне помажу у спречавању абнормалности у фетусу.

6- Побољшање здравља срца

Будући да је пасуљ добар извор минерала магнезијума, помаже да се обезбеди здраво срце. Магнезијум помаже у опуштању крвних судова и укључен је у регулисање електричне функције срца.

7- Антиоксиданси против старења

Махунарке су богате једињењима познатим као полифеноли, који су моћни антиоксиданси који се боре против слободних радикала повезаних са старењем и болестима.

8- Смањите висок крвни притисак

Махунарке попут пасуља могу бити један од природних начина за снижавање високог крвног притиска, јер истраживања показују да недостатак цинка може бити узрок високог крвног притиска.

Студија, објављена у Америцан Јоурнал оф "Пхисиологи - Киднеи Пхисиологи", открила је да недостатак цинка може узроковати да бубрези апсорбују натријум, а самим тим и да повећају крвни притисак. Махунарке као што су црни пасуљ, сланутак и пасуљ су добри извори цинка.

9- Уравнотежите ментално стање

Мозак треба да једе сложене угљене хидрате попут оних који се налазе у махунаркама како би нервне ћелије у мозгу могле да претворе аминокиселину у серотонин, који игра важну улогу у побољшању расположења особе.

10- Боље здравље мозга

Стручњаци саветују да редовно додајете одговарајуће количине црног пасуља, сланутка, сочива или било које друге врсте махунарки у исхрану како бисте побољшали здравље мозга. Пасуљ је одличан извор сложених угљених хидрата који су телу потребни у довољним количинама за производњу неуротрансмитерских хормона у мозгу. Ако поједете најмање пола шоље пасуља дневно, то ће учинити трик ефикасно.

11- Заштитите плућа

Одређене махунарке као што су сочиво, соја и кикирики извори су коензима К10 у исхрани, чији недостатак доводи до плућних болести као што су астма и хронична опструктивна болест плућа.

12- Регулисање нивоа шећера

Влакна у махунаркама помажу у регулисању брзине апсорпције шећера у крвоток, чиме се ниво шећера у крви одржава стабилним и уједначеним.

13- Превенција дијабетеса

Комбинација коензима К10 и влакана помаже у заштити тела од дијабетеса и преддијабетеса, као и у лечењу оба стања.

14- Превенција остеопорозе

Научно истраживање, које је објавио Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион, открило је да медитеранска дијета заједно са витамином Д помаже у спречавању губитка коштане масе код пацијената са остеопорозом. Махунарке, уз обиље поврћа, један су од ослонаца медитеранске дијете.