Озбиљне болести изложене деци вегетаријанцима

Озбиљне болести изложене деци вегетаријанцима

Стручњаци за исхрану упозорили су да би деца вегетаријанци могла бити у опасности од озбиљних здравствених проблема, након што је НХС објавио савет о исхрани одојчади, пише британски Дејли мејл.

Млеко и млечни производи

Веб страница НХС Старт фор Лифе, која нуди савете и савете за нове родитеље, укључује одељак о деци вегетаријанцима. НХС препоручује да деци која следе веганску исхрану треба суплементација витамином Б12 и саветује родитеље да својој деци дају биљне напитке као што су сојино, овсено и бадемово млеко, након навршених годину дана, ако пију незаслађена и необогаћена пића.

НХС такође упозорава родитеље да искључе кравље млеко и млечне производе, који су добри извори хранљивих материја, из исхране детета без претходног разговора са лекаром опште праксе или дијететичаром.

уравнотежени оброци

Међутим, неки стручњаци за исхрану изразили су забринутост због тога што децу у тако младој доби чине вегетаријанцима, посебно зато што је недавно објављено све више куварских књига са рецептима за децу вегетаријанце.

Иако већина стручњака верује да вегетаријанска исхрана за децу може бити безбедна, ризици могу настати када родитељи не могу стриктно да обезбеде да су оброци и грицкалице правилно избалансирани.

Застрашујући негативни ефекти

Дуане Меллор, регистровани дијететичар и катедра за исхрану на Медицинском факултету Универзитета Астон, рекао је: „Ако беба или дете немају довољно енергије и протеина, то може утицати на њихов развој. А ако њихова исхрана укључује низак ниво јода, или им недостаје гвожђа, то може негативно утицати на развој њиховог мозга, па чак и на интелектуалну способност. Али ако у исхрани недостаје витамин Б12, дете може развити анемију и такође негативно утицати на развој његових нерава.

3 цм краћи

Студија спроведена прошле године под надзором Универзитетског колеџа у Лондону, која је обухватила случајеве 187 деце вегетаријанаца и деце која једу месо и млечне производе између 5 и 10 година, показала је да су деца која се придржавају вегетаријанске исхране у просеку нижа. од три центиметра што указује да спорије расту у односу на остале.деца. Резултати су такође открили да је садржај минерала у костима деце вегана био мањи од остале деце, иако су такође имала мање телесне масти и нижи ниво лошег холестерола.

уравнотежени оброци

Међутим, неки стручњаци за исхрану изразили су забринутост због тога што децу у тако младој доби чине вегетаријанцима, посебно зато што је недавно објављено све више куварских књига са рецептима за децу вегетаријанце.

Иако већина стручњака верује да вегетаријанска исхрана за децу може бити безбедна, ризици могу настати када родитељи не могу стриктно да обезбеде да су оброци и грицкалице правилно избалансирани.

Застрашујући негативни ефекти

Дуане Меллор, регистровани дијететичар и катедра за исхрану на Медицинском факултету Универзитета Астон, рекао је: „Ако беба или дете немају довољно енергије и протеина, то може утицати на њихов развој. А ако њихова исхрана укључује низак ниво јода, или им недостаје гвожђа, то може негативно утицати на развој њиховог мозга, па чак и на интелектуалну способност. Али ако у исхрани недостаје витамин Б12, дете може развити анемију и такође негативно утицати на развој његових нерава.

3 цм краћи

Студија спроведена прошле године под надзором Универзитетског колеџа у Лондону, која је обухватила случајеве 187 деце вегетаријанаца и деце која једу месо и млечне производе између 5 и 10 година, показала је да су деца која се придржавају вегетаријанске исхране у просеку нижа. од три центиметра што указује да спорије расту у односу на остале.деца. Резултати су такође открили да је садржај минерала у костима деце вегана био мањи од остале деце, иако су такође имала мање телесне масти и нижи ниво лошег холестерола.

Хумус и ораси

Педијатријски нутрициониста Бахе ван де Боер саветује: „Укључујући добар део хране која садржи угљене хидрате и масти из биљних уља, путера од орашастих плодова, авокада и друге високоенергетске намирнице као што је сланутак, која може да задовољи дневне енергетске потребе детета, упозоравајући да без пажљиво планирање потреба Укупна енергија и хранљиве материје Могу постојати празнине у исхрани које угрожавају раст и повећавају ризик од недостатака хранљивих материја.

Есенцијални додаци исхрани

Родитељи такође не би требало да игноришу савет да користе дијететске суплементе за калцијум, витамин Д, Б12 и јод, и да укључе храну која садржи омега-3, како би вегетаријанска исхрана била безбедна од рођења, јер „мозак детета брзо расте у раним годинама , тако да је адекватна исхрана неопходна да би се ово подржало.” рани развој мозга.”

Интернет страница НХС, у ажурирању објављеном у марту 2020, потврдила је: Формула за одојчад (која се заснива на крављем или козјем млеку) је једина прикладна алтернатива мајчином млеку за децу млађу од 12 месеци. Формула од соје треба да се користи само по савету лекара.

Пасуљ, сочиво, броколи и манго

Стручњак за дечју исхрану др Кери Рукстон рекла је: „Одрасли који следе веганску исхрану треба да се постарају да мешају изворе протеина, на пример да једу пуно пасуља, сочива и пшенице, али деци може бити тешко да то постигну“, док др. Шантал је приметила. Томлинсон, нутрициониста у Вегетаријанском друштву Енглеске, напомиње да постоји много биљне хране богате протеинима, гвожђем и цинком, као што су пасуљ, сланутак, сочиво и тофу, и да се апсорпција гвожђа може побољшати укључујући богат извор витамина Ц у сваком оброку, као што су броколи, купус или манго.

Црвене линије које не треба прелазити у подизању детета, које су то?