Пет најважнијих намирница за заштиту црева од болести
црна пшеница
Хељда заузима централно место међу овим житарицама, јер је богата биљним протеинима, угљеним хидратима који се споро апсорбују и антиоксидансима, који штите организам од прераног старења.
Такође је богат гвожђем, магнезијумом, фосфором, бакром и манганом. Груба дијетална влакна такође стимулишу перисталтику црева, уклањају вишак холестерола, смањују ризик од дијабетеса и корисна су у борби против високог крвног притиска.
الارز
Пиринач је важан извор цинка, који штити и регенерише кожу и слузокожу. Али да бисте добили цинк, требало би да једете смеђи пиринач, а не бели. Јер све корисне материје као што су фосфор, магнезијум, цинк и витамини групе В налазе се у љусци зрна пиринча. То јест, бели пиринач остаје само извор угљених хидрата. Такође можете јести дивљи пиринач, који је најбоља врста пиринча.
Редовно конзумирање пиринча помаже у ублажавању симптома ишијаса и дистоније, као и уклањању радионуклида из организма и значајно смањује ризик од развоја дерматитиса и артритиса, убрзава зарастање рана и побољшава варење.
овас
Постоји дуга традиција једења овсене каше за доручак. Зато што зоб садржи протеине, груба дијетална влакна и разне минерале: калијум, магнезијум, цинк, бета-глуконат, витамине А и Е.
Научници су доказали да дијетална влакна са бета-глуконатом делују антихолестеролемично и штите крвне судове од његовог нагомилавања. Овсена каша такође јача имунитет, побољшава стање косе и коже, стимулише варење и снижава ниво шећера у крви.
булгур
Булгур је богат протеинима, јер 100 грама садржи 12 грама протеина. Такође садржи витамин К, витамине групе Б, витамин Е, бета-каротен, магнезијум, калцијум и гвожђе. Као и остале житарице, позитивно утиче на рад дигестивног система. Такође стимулише проток жучи, што спречава стварање камења и токсичност јетре.
Кукуруз
Кукуруз је важан и користан за организам јер садржи глутен који подстиче аутоимуне процесе. Такође је важан извор витамина Е, А, Б и Х, елемената гвожђа, калцијума, калијума, магнезијума, фосфора, аминокиселина - триптофана и лизина.
А једење кукуруза помаже да се побољша рад желуца, жучне кесе и јетре. Такође је користан за здравље црева и помаже умножавању корисних цревних бактерија.
Остале теме: