Биљно уље угрожава живот вашег фетуса

Да, биљно уље угрожава живот вашег детета ако се користи за пржење.У недавној студији, стручњаци су саветовали трудницама, или онима који желе да затрудне, да избегавају да једу грицкалице пржене у биљном уљу.

Према писању британског листа „Дејли мејл“, научници страхују да би линолна киселина, односно омега-6 масти, могла да нашкоди фетусу у материци, након што су открили да изазива унутрашње отицање у тестовима на мишевима.

Стручњаци су упозорили да превише пице може довести до „компликација у трудноћи или лошег раста код деце.” Биљно уље, које се често користи за кување густе пице, грицкалица на бази кромпира и хлеба, један је од највећих извора линолне киселине .

Упутство за труднице

Смернице Британске националне здравствене службе прописују да труднице треба да једу само мале количине хране богате незасићеним мастима, укључујући биљна уља. Такође их подстиче да се држе даље од масне хране као што су пица и помфрит, али не само зато што садрже линолну киселину, већ и да би се заштитили од преједања овим оброцима, дебљања и каснијих здравствених проблема.

Ембриони лабораторијских пацова

Истраживачи са Универзитета Грифит у Бризбејну, Аустралија, давали су мишевима исхрану богату линолном киселином током 10 недеља, а мишеви су јели три пута веће количине. Затим су професор Деан Скелли и њен истраживачки тим стимулисали парење између глодара, и овај корак је уследио почетак истраживања опасности исхране на потомство.Лабораторијски мишеви. Истраживање је обухватило све промене код мајки и њихове деце, а проверавали су нивое холестерола и нивое инфламаторних протеина који могу изазвати опасне отоке у телу.

проблеми са растом

Резултати су показали да су мишеви који су јели много линолне киселине рађали потомке са нижим нивоом хормона који регулишу раст, што указује да би могли да се суоче са проблемима раста, а откривени су и тумори у јетри неких фетуса.

Дозвољена дневна доза

Америчко удружење за срце каже да би дневна потрошња одраслих требало да буде између 100 и 200 калорија линолне киселине, што укључује дефинисање линолне киселине, према истраживачима са Универзитета Харвард, као незасићене масне киселине која преовлађује у западњачкој исхрани.

Контрадикторни налази са Универзитета Харвард

Резултати студије тима Универзитета Грифит су на неки начин у супротности са резултатима студије коју су спровели истраживачи на Универзитету Харвард 2014. године, а која је открила да замена засићених масти линолном киселином заправо смањује ризик од коронарне болести срца.