Здравствене предности зеленог чаја

„То је најздравија ствар коју могу да смислим за пиће“, каже др Кристофер Окнер. Он је научник који се бави истраживањем исхране на Медицинском факултету Ицахн у болници Моунт Синаи.

Наравно, никаква храна вас неће заштитити од болести. Ваше здравље је састављено од вашег начина живота и ваших гена, па чак и ако пијете зелени чај цео дан, морате да водите рачуна о себи и на друге начине, као што су непушачи, активни и здраве оброке.

Показало се да зелени чај побољшава проток крви и снижава холестерол. Преглед неколико студија из 2013. године открио је да зелени чај помаже у спречавању низа проблема повезаних са срцем, од високог крвног притиска до конгестивне срчане инсуфицијенције.

Чини се да зелени чај помаже у одржавању стабилног шећера у крви код људи са дијабетесом. Оцхнер каже да пошто катехини снижавају холестерол и крвни притисак, они могу помоћи у заштити од оштећења које дијета са високим садржајем масти може изазвати.

Шта кажете на губитак тежине?

Неки докази сугеришу да вам активни састојак зеленог чаја може помоћи да изгубите неколико килограма, а друге студије не показују никакав ефекат.

Али зелени чај је паметна замена за слатка пића.

"Све су ствари једнаке, ако смањите 1-2 шољице зеленог чаја за једну конзерву соде, током следеће године, уштедећете више од 50 калорија", каже Окнер. Само не претерујте са медом или шећером!

Његови ефекти на рак?

Студије о утицају зеленог чаја на рак су помешане. Али познато је да зелени чај помаже здравим ћелијама у свим фазама раста. Постоје неки докази да зелени чај може помоћи у уништавању ћелија рака, али ово истраживање је још увек у раној фази, тако да се не треба ослањати на зелени чај у спречавању рака. У ствари, веб страница Националног института за рак каже да „не препоручује или не користи чај за смањење ризика од било које врсте рака“.

Можда највећа корист, коју добијате одмах, је само пауза за чај. Ево како да направите своју шољу:

Не додајте зелени чај у врелу воду. Лоше је за антиоксиданте, те здраве хемикалије, у чају. Боље: 160-170 степени воде.