Пет магичних предности першуна због којих ћете га јести сваки дан

Першун је класификован као једно од најпознатијих ароматичних биљака широм света, посебно у земљама Медитерана, због свог одличног укуса и неодољивог укуса јела, али то није све, јер је першун благо за ваше здравље.
Першун, поред антибактеријских и антиинфламаторних својстава, има терапеутска својства за више болести, као што су болести срца и бубрега, дигестивне и гинеколошке болести, а богат је и антиоксидансима.

Његова супена кашика дневно вам даје 2% калцијума и гвожђа потребних вашем телу, 12% витамина А, више од 150% витамина К и 16% витамина Ц потребног вашем телу.
Ево 7 невероватних предности першуна које ће вас натерати да га једете свакодневно, према ономе што је наведено на веб страници „Царе 2“ о здрављу:

1 - Унапређење јавног здравља
Витамин К, којим першун има у изобиљу, одржава здравље костију, док га садржај витамина Ц чини стимулансом имунитета, поред тога што је одличан извор бета-каротена и антиоксиданата који могу помоћи у заштити тела и борби против старења.

2- Спречавање камена у бубрегу
Студија објављена у часопису специјализованом за област урологије показала је да једење листова и корена першуна смањује број наслага калцијум оксалата који се таложе у бубрезима, а истраживачи су такође открили да једење першуна помаже разбијању камена у бубрезима код животиња.

3 - Аналгетик за бол у зглобовима
Његова антиинфламаторна својства чине першун свакодневним ефикасним природним средством за ублажавање болова у зглобовима.

4 - Лечење анемије (анемије)
Пошто садржи велике количине гвожђа, препоручује се да једу першун пацијенти који пате од анемије, јер две супене кашике першуна обезбеђују 2% гвожђа потребног телу дневно.

5 - Борба против рака
Прелиминарне студије указују на присуство једињења у першуну која могу спречити раст тумора, а недавна студија објављена у Јоурнал оф Фоод анд Агрицултурал Сциенцес открила је да першун има својства против рака, потврђујући да се бори против рака на 3 различита начина: делује као антиоксиданс који уништава слободне радикале пре него што они изазову оштећење ћелија.Штити ДНК од оштећења која могу довести до рака или других болести, а такође спречава ширење канцерогених ћелија у телу.

6 - Превенција и лечење дијабетеса
Истраживање објављено у Јоурнал оф Нутритион показало је да конзумирање хране богате природним хранљивим материјама познатим као мирицетин може смањити ризик од развоја дијабетеса типа 2 за 26%, а першун је један од најбољих извора мирицетина, који садржи око 8 милиграма на 100 грама. од першуна.