Ово је седам најбољих предности киное

Киноа је једна од здравих намирница која је у последње време распрострањена широм света.С обзиром да је киноа без глутена, богата протеинима и једна од ретких биљних намирница која садржи адекватне количине свих девет есенцијалних амино киселина, богата је и влакнима, магнезијумом. , Б витамини, гвожђе, калијум, калцијум, фосфор и витамин Е и разни корисни антиоксиданси.

Које су његове здравствене предности за тело?

Висока нутритивна вредност:

Ових дана киноа се проширила по целом свету, посебно у продавницама здраве хране и ресторанима који се фокусирају на природну храну. Постоје три главна типа: Бела, црвена и црна .

Високо у влакнима:

Једна студија која је проучавала 4 врсте киное открила је распон од 10-16 грама влакана на 100 грама - што је више него двоструко више од садржаја већине житарица.

Садржи висок садржај протеинских аминокиселина:

Проблем је што многе биљне намирнице имају мањак неких есенцијалних аминокиселина, као што је лизин. Међутим, киноа је изузетак, јер садржи адекватне количине свих есенцијалних аминокиселина. Из тог разлога је одличан извор протеина.

Садржи велику количину антиоксиданата:

Киноа је веома богата антиоксидансима, супстанцама које се боре против слободних радикала и за које се верује да помажу у борби против старења и многих болести.

Помаже у губитку тежине:

Одређена нутритивна својства могу подстаћи губитак тежине, било повећањем метаболизма или смањењем апетита. Киноа има многа од ових својстава, богата је протеинима, који могу убрзати метаболизам и значајно смањити апетит.

Добро за метаболичко здравље тела:

Студија је показала да употреба киное уместо хлеба и тестенине без глутена значајно смањује ниво шећера у крви, инсулина и триглицерида.

Ефикасан у борби против дијабетеса:

Киноа има гликемијски индекс 53, што се сматра ниским. Међутим, важно је имати на уму да је и даље прилично висок садржај угљених хидрата. Стога, није добра опција ако сте на дијети са мало угљених хидрата.