Тајна здравља у љубичастим намирницама и десет њих

Тајна здравља у љубичастим намирницама и десет њих

Љубичаста исхрана, као што јој име сугерише, се односи на исхрану низа љубичастих намирница, богатих моћним антиоксидансима познатим као антоцијанини, који овој храни дају живу боју и пружају мноштво здравствених предности.

1- Антиоксиданс

Љубичаста храна је богата антоцијанинима, који се боре против слободних радикала, смањујући ризик од хроничних болести и успоравајући процес старења.

2. Благотворно за здравље срца

Конзумирање љубичастог воћа и поврћа подржава кардиоваскуларно здравље тако што снижава крвни притисак, смањује ниво холестерола и промовише здраву циркулацију.

3. Промовисање здравља мозга

Једињења антоцијанина која се налазе у љубичастој храни повезана су са побољшаном когнитивном функцијом и смањеним ризиком од когнитивног пада код особа које старе.

4. Анти-инфламаторно

Љубичаста храна има моћна антиинфламаторна својства, што помаже у спречавању и контроли упалних стања.

5. Превенција рака

Истраживања сугеришу да антоцијанини могу имати улогу у превенцији одређених врста рака, чинећи љубичасту храну вредним додатком свакој исхрани за превенцију рака.

10 љубичастих намирница

Листа најпопуларнијих љубичастих намирница укључује:

1. Патлиџан
Патлиџан је укусно и разноврсно поврће. Такође су одличан извор дијететских влакана и есенцијалних хранљивих материја.

2. Боровнице
Познато је да су боровнице, које су љубичасте боје, богате антиоксидансима и мале су бобице које промовишу здравље срца и побољшавају когнитивне функције.

3. Купине
Купине, или купине, богате су влакнима, помажу варењу и познате су по импресивном садржају витамина Ц.

4. Љубичасти кромпир
Богат калијумом и витамином Ц, љубичасти кромпир је здравија алтернатива својим белим колегама.

5. Љубичасти купус
Љубичасти или црвени купус садржи висок проценат влакана и хранљивих материја, и поврће је које подржава здравље црева и јача имуни систем.

6. Љубичаста шаргарепа
Богата антоцијанинима, љубичаста шаргарепа обезбеђује есенцијалне хранљиве материје као што су витамин А и влакна.

7. Љубичасти карфиол
Љубичасти карфиол нуди антиоксиданте и одличан је извор витамина Ц и витамина К.

8. Љубичасто грожђе
Тамне сорте грожђа садрже ресвератрол, антиоксиданс који је повезан са здрављем срца и помаже против старења.

9. Шљива
Суве шљиве су богате влакнима, која помажу варењу и обезбеђују витамине и минерале, што их чини хранљивим додатком љубичастој исхрани.

10. Љубичасте шпаргле
Шпаргла је врста пролећне биљке која припада породици љиљана, која се у неким арапским земљама назива „олош“. Биљка шпаргле се такође назива неколико локалних имена у Палестини, укључујући Халион и Јарбоуа. Ова јединствена сорта шпарога садржи антоцијанине и нуди мало слађи укус у поређењу са својим зеленим колегама

Хороскоп Магуи Фарах предвиђа за 2023. годину