Немојте смањити унос угљених хидрата, или смрт!!!!

Америчка студија је објавила да они који смањују унос угљених хидрата могу повећати ризик од ране смрти ако стављају месо и сир у своја јела уместо поврћа и орашастих плодова.

Иако су претходна истраживања повезивала дијете са мало угљених хидрата са успехом у краткорочном губитку тежине и побољшањем фактора ризика за рану смрт као што је дијабетес, мало је информација о дугорочним резултатима смањења угљених хидрата или о томе коју храну јести као алтернатива.За боље здравље.

У новој студији, истраживачи су пратили више од 15 одраслих између 45 и 65 година у периоду од приближно 25 година. А током овог периода умрло је 6283 људи.

Истраживачи су такође известили у Тхе Ланцет Публиц Хеалтх да се ризик од смрти од различитих узрока смањио за учеснике који су добијали између 50 и 55 процената својих калорија из угљених хидрата током периода студије у поређењу са онима који су јели много мање или много више угљених хидрата.

Резултати су се веома разликовали у зависности од врсте хране коју су учесници јели уместо угљених хидрата.

Са своје стране, Сарах Сеиделман, из Бригхам анд Вомен'с Хоспитал и Харвард Медицал Сцхоол у ​​Бостону, рекла је: „Обрасци исхране са мало угљених хидрата који замењују угљене хидрате протеинима или мастима животињског порекла су повезани са већим ризиком од смрти, док се дешава супротно када се енергија коју обезбеђују угљени хидрати замени протеинима или мастима биљног извора.“

"Главна порука ове студије је да само фокусирање на смањење угљених хидрата није довољно, већ се фокусирајте на врсте хране које их замењују", навео је Зајделман у мејлу.