Mona ke lijo tsa "Harvard" bakeng sa phekolo ea mafu a sa foleng

Mona ke lijo tsa "Harvard" bakeng sa phekolo ea mafu a sa foleng

Ka 2011, litsebi tsa phepo ea Harvard li ile tsa theha moralo oa ho ja bakeng sa bophelo bo botle.

Mabapi le sena, Lillian Cheung, Morupeli oa Phepo e Ntle Sekolong sa Bongaka sa Harvard, o re: “Mabapi le mafu a maholo a sa foleng a kang ho thibela lefu la pelo, mefuta e sa tšoaneng ea kankere le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, mokhoa oa Harvard oa ho ja o tla thusa ho thibela mafu ana. .Mafu a tloaelehileng Amerika le lefats'e.

Lijo tsa Harvard

The Harvard Diet e ka sebelisoa e le tataiso ea "ho lokisa lijo tse phetseng hantle, tse leka-lekaneng," kaha e beha meroho le litholoana pele bakeng sa halofo ea lijo tse ling le ho tlatsetsa halofo e 'ngoe ka lijo-thollo le liprotheine tse phetseng hantle.

Mona ke karohano e felletseng ea mokhoa oa ho lokisa poleiti e phetseng hantle, ho latela tataiso ea litsebi tsa phepo ea Harvard, moo halofo ea poleiti e nehetsoeng meroho le litholoana, athe halofo e 'ngoe e arotsoe lipakeng tsa protheine e phetseng hantle le lijo-thollo:

1. Meroho le litholoana

Lijo tsa Harvard li kenyelletsa ho fana ka halofo ea poleiti lijong tse ngata ho meroho le litholoana, ka sepheo sa hore meroho e be ngata ho feta litholoana.

U lokela ho hopola hore bakeng sa lijo tsena, "litapole ha se meroho," ho bolela Cheung, a hlokomela hore phello ea bona e batla e tšoana le lik'habohaedreite tse hloekisitsoeng, 'me li eketsa tsoekere ea mali.

Setsebi sa phepo e nepahetseng se boetse se eletsa ho ja litholoana tse felletseng, haholoholo, ho feta lero.

2. Lithollo tse felletseng

The Harvard Diet e khothalletsa ho ja karolo ea bone ea lijo tsa hau tse tsoang lijo-thollo, le ho qoba lijo-thollo tse hloekisitsoeng.

Tse ling tsa lijo-thollo tse felletseng ke tsena:
• Oats
• Quinoa
• harese
Koro e feletseng (ho akarelletsa le bohobe ba koro le pasta)
Raese e sootho

3. Protheine e phetseng hantle

Likahare tsa lijo tsa Harvard li kenyelletsa liprotheine tse phetseng hantle, tse sa feteng kotara ea lijo, ka tsela e latelang:
• litlhapi
• likhoho
• Linaoa
• Linate
• matata

Motho o lokela ho ikemisetsa ho fokotsa tšebeliso ea nama e khubelu ’me a qobe nama e phehiloeng ka hohle kamoo ho ka khonehang.

4. Pheha ka oli e phetseng hantle (ka mokhoa o itekanetseng)

E le ho qoba ho ja mafura a sa pheleng hantle, ho eletsoa hore u se ke ua pheha ka oli e sa lekaneng ea hydrogenated joaloka oli e meng ea meroho.
Ho kgothaletswa ho sebelisa likhetho tse phetseng hantle joalo ka:
• oli ea mohloaare
• Oli ea soya
• Oli ea lijo-thollo tsa poone
• oli ea soneblomo

5. Metsi, tee le kofi ho e-na le lebese

Cheung o re: “Ka lilemo tse ngata ho ile ha buelloa ho noa linoelo tse tharo tsa lebese letsatsi le leng le le leng, a lemosa hore ba bang ba ka ’na ba se mamelle lactose, kahoo ho molemo ho “noa metsi, tee kapa kofi.”

Lijo tsa Harvard li khothaletsa ho fapanyetsana ha metsi, tee le kofi ho kopana le lijo, haholo-holo ka tsoekere e nyane kapa e se nang eona.

Litsebi tsa Harvard li boetse li khothalletsa ho fokotsa tšebeliso ea lebese le lihlahisoa tsa lebese ho sejo se le seng ka letsatsi le lero ho kopi e le 'ngoe e nyane ka letsatsi. Lino tse tsoekere li lokela ho qojoa ka ho feletseng ha ho khoneha.

6. Ho ikoetlisa 'meleng

Se etsang hore lijo tsa Harvard e be tse khethehileng, Cheung oa hlalosa, ke hore li akarelletsa “ho sebetsa halofo ea hora ka letsatsi, kapa bonyane ka makhetlo a mahlano ka beke, ho ikoetlisa ka matla.

Cheung o re ka tsatsi le leng motho e mong le e mong o tla tsofala, ka hona motho o lokela ho sebeletsa ho etsa mekhoa e metle a sa le monyenyane hore e tle e be karolo ea mekhoa ea motho, ka ho tsoela pele ho itloaetsa ho tsamaea ka potlako le ho ikoetlisa ’meleng, ’me a qobe ho se sebetse boholo ba nako. letsatsi.

Likhakanyo tsa linaleli tsa Maguy Farah tsa selemo sa 2023