Ena ke melemo e supileng e holimo ea quinoa

Quinoa ke e 'ngoe ea lijo tsa bophelo bo botle tse atileng lefatšeng ka bophara morao tjena.Kaha quinoa e se na gluten, e na le protheine e ngata le e' ngoe ea lijo tse fokolang tsa limela tse nang le palo e lekaneng ea li-amino acid tse robong, hape e na le fiber e ngata, magnesium. , livithamini tsa B, tšepe, potasiamo, calcium, phosphorus le vithamine E le li-antioxidants tse sa tšoaneng tse molemo.

Melemo ea eona ea bophelo bo botle bakeng sa 'mele ke efe:

Boleng bo phahameng ba phepo:

Matsatsing ana, quinoa e atile lefatšeng ka bophara, haholo mabenkeleng a lijo tsa bophelo bo botle le lireschorenteng tse shebaneng le lijo tsa tlhaho.Ho na le mefuta e meraro ea mantlha: E tšoeu, e khubelu le e ntšo .

Fiber e phahameng:

Phuputso e 'ngoe e shebileng mefuta e 4 ea quinoa e fumane mefuta e mengata ea ligrama tse 10-16 tsa fiber ka ligrama tse 100 - tse fetang habeli tsa lijo-thollo tse ngata.

E na le liprotheine tse ngata tsa amino acid:

Bothata ke hore lijo tse ngata tsa limela li haelloa ke li-amino acid tse hlokahalang, tse kang lysine. Leha ho le joalo, quinoa ke mokhelo ho sena, kaha e na le palo e lekaneng ea li-amino acid tsohle tsa bohlokoa. Ka lebaka lena, ke mohloli o babatsehang oa protheine.

E na le palo e kholo ea li-antioxidants:

Quinoa e ruile haholo ka li-antioxidants, e leng lintho tse loantšang li-radicals mahala mme ho lumeloa hore li thusa ho loantša botsofali le mafu a mangata.

E thusa ho theola boima ba 'mele:

Lintho tse ling tsa phepo e nepahetseng li ka u thusa ho theola boima ba 'mele, ebang ke ka ho eketsa metabolism kapa ho fokotsa takatso ea lijo. Quinoa e na le tse ngata tsa lintho tsena.E na le protheine e ngata, e ka eketsang metabolism le ho fokotsa takatso ea lijo haholo.

E ntle bakeng sa bophelo bo botle ba metabolic 'meleng:

Phuputso e fumane hore ho sebelisa quinoa sebakeng sa bohobe bo se nang gluten le pasta ho fokolitse tsoekere ea mali, insulin le triglyceride haholo.

E sebetsa hantle ntoeng khahlanong le lefu la tsoekere:

Quinoa e na le index ea glycemic ea 53, e nkoang e le tlase. Ka hona, ha se khetho e ntle haeba u ja lijo tse nang le carb e tlase.