Safrone..semela sa kgauta

Bo-Faro ba ne ba tseba "linoko tsa khauta", haholo-holo safrone, kahoo ba ile ba ngola bukeng ea bona ea loli ka melemo ea tšebeliso ea eona ea ho tlosa ho ruruha ha tsamaiso ea lijo le ho thibela colic. Kajeno, ka mor'a lilemo tse likete tse tšeletseng tsa diresepe tsena, e mong oa litloholo tsa bo-Faro o haufi le ho fumana lisebelisoa tsa bohlokoa ka ho fetisisa tsa semela sena: ho thibela ho hōla ha lisele tsa kankere sebeteng le koloneng, le ho etsa hore li senyehe le ho oa.

Dr. Amr Amin, Moprofesa oa Cell le Molecular Biology Lefapheng la Life Sciences Univesithing ea UAE, le hlooho ea sehlopha se khethehileng sa lipatlisiso se ithutileng katleho ea safrone, o re o hlokometse nakong ea liteko tsa laboratori ka lihlopha tse peli tsa litoeba tse ileng tsa susumetsoa. ho hlahisa kankere, hore sehlopha se jang lero la safrone ha sea ka sa E hlahisa lihlahala leha e le life tse kotsi ka sebete kapa colon, ho fapana le sehlopha sa bobeli. Amin oa hlalosa: “Lero la safrone le bile le phello e makatsang liseleng tsa mofetše, la sitisa karohano ea tsona, kahoo ho ata ha tsona, ’me la li sutumelletsa pheletsong ea tsona e ke keng ea qojoa.

Amin le sehlopha sa hae esale ba ithuta ka lilemo tse ngata hore na ho li-biomolecules tse 150 tse ka har'a safrone ke life tse nang le phello e bolaeang liseleng tsa mofetše. Qetellong o e fumana ka har'a motsoako "Crocin", e leng molek'hule e sebetsang e ikarabellang bakeng sa ho fa safrone 'mala oa eona o pherese o ikhethang. O re: "Re fumane hore crocin e thusa ho thibela li-enzyme tse peli tsa mofetše oa sebete tse amehang haholo kholong ea lisele tse bolaeang bathong."

Amin o tšepa hore liteko tsa tleliniki li tla lebisa ho sibollotsoe mekhoa e nepahetseng ea kalafo bakeng sa batho ka ho kenya crocin mokhahlelong oa lithethefatsi. O na le bonnete ba hore "molek'hule ena ea khauta" e na le monyetla o moholo oa ho hlahisa liphekolo tse sireletsehileng nakong e tlang, haholo-holo mabapi le ho fokotsa litla-morao tse sithabetsang tse hlahang hape ho bakuli ba mofetše. Ho fihlela ka nako eo, Amin o eletsa ho kenyelletsa safrone lethathamong la rōna la lijo, joalokaha a re: “Ho thibela thibelo ho molemo ho feta ponto ea pheko.”

Theko ea kilogram e le 'ngoe ea safrone e ka ba lidolara tse 2700 tsa US; Ho nka lipalesa tse ka bang 130 ho bokella palo ena ea sekhobo sa bohlokoa.