Naon pangan anu paling ngabahayakeun, gula atanapi lemak?

Naon pangan anu paling ngabahayakeun, gula atanapi lemak?

Ngabéréskeun perdebatan anu parantos ngadominasi bunderan kaséhatan salami mangtaun-taun ngeunaan naon anu langkung ngabahayakeun pikeun kaséhatan manusa, lemak atanapi karbohidrat anu janten gula dina awak, panilitian anyar nyimpulkeun yén diet rendah gajih anu pangsaéna.

Dina ahir abad ka-XNUMX sareng awal abad ka-XNUMX, lemak rutin dikaitkeun sareng panyakit jantung sareng koléstérol tinggi, tapi panilitian panganyarna nunjukkeun yén gula ogé musuh manusa.

Kurang gajih

Panaliti anyar negeskeun yén éta ngeureunkeun kontroversi anu terus-terusan, sabab peneliti mendakan yén diet rendah gajih tiasa ngirangan résiko maot unggal taun dugi ka 34%, sedengkeun diet rendah karbohidrat ningkatkeun résiko maot dugi ka 38%.

Éta ogé nunjuk kaluar pentingna ngajaga diet sehat kalawan lemak kirang jenuh, guna nyegah maotna, utamana di kalangan umur tengah jeung manula.

Dina ulikan ieu, sakabéh hasil diet low-gajih pakait sareng ngurangan mortality sakabéh, nunjukkeun kauntungan kaséhatan anu luar biasa tina nurunkeun gajih dietary pikeun kaséhatan deui.

Diet sareng panyakit kronis

Panaliti ti Universitas Harvard di Cambridge, Massachusetts, sareng Universitas Tulane, di New Orleans, Louisiana, babarengan sareng élmuwan Cina ngumpulkeun data ti taun 371.159-an dina 50 urang Amerika, umur 71 dugi ka XNUMX dina mimiti pangajaran, numutkeun Daily Mail. ".

Ngagunakeun NIH-AARP Diet sarta Studi Kaséhatan, hiji survéy 1995 mimiti ngukur Tumbu antara diet jeung kasakit kronis di sawawa heubeul, maranéhna néangan tumbu antara diet jeung umur panjang.

Dina survey, pamilon ditanya sabaraha sering aranjeunna ate 124 pangan béda, sarta ngagunakeun informasi, peneliti diitung sabaraha sering hiji jalma ate karbohidrat jeung lemak.

Pamilon dibagi kana grup, dimana 20% jalma anu tuang jumlah karbohidrat pangsaeutikna dilebetkeun kana kelompok kontrol, dibandingkeun sareng 20% ​​anu dietna ngandung paling karbohidrat.

Aranjeunna teras digolongkeun kana tuangeun diet rendah gajih atanapi rendah karbohidrat salaku "cageur" ​​atanapi "teu séhat" dumasar kana naha aranjeunna ngagaduhan katuangan tina sumber kualitas luhur atanapi "rendah".

Salaku conto, jalma anu nuturkeun diet rendah gajih sareng tuang seueur daging sareng sayuran tanpa lemak bakal janten diet "cageur", sedengkeun jalma anu tuang gula olahan sareng tuangeun olahan bakal dianggap diet "teu damang".

maot prématur

Aranjeunna kapanggih yén jalma anu ate diet low-gajih, naha cageur atanapi henteu, éta nyata kurang kamungkinan kana maot prematurely - dibandingkeun jalma dina diet tinggi-gajih.

Résiko maot unggal taun turun ku 21% dina jalma anu tuang naon waé diet rendah gajih, sareng jalma anu tuang anu teu damang, diet rendah gajih masih ngagaduhan résiko maot 8% langkung handap tibatan jalma anu tuang anu teu damang, gajih tinggi. diet.

Nalika nuturkeun diet rendah karbohidrat mangrupikeun jalan pikeun maot awal, éta nunjukkeun yén jalma anu nuturkeun diet anu sami sareng diet keto 28% langkung kamungkinan maot tina sabab naon waé dibandingkeun sareng sasama karbohidrat tinggi.

Ramalan horoskop Maguy Farah pikeun taun 2023