Bahaya ngagunakeun aluminium foil

 Aluminium foil geus loba dipaké pikeun loba kaperluan, kaasup masak jeung bungkusan.

Tapi naha anjeun heran kumaha bahaya pikeun awak manusa?

Éta ngumpulkeun dina awak sareng nyababkeun sababaraha panyakit, anu paling penting nyaéta Panyakit Alzheimer (pikun).

Ku alatan éta, urang kedah terang kumaha ngagunakeunana leres pikeun ngirangan pangaruh ngabahayakeun kana awak:

• Aluminium foil dirancang pikeun mungkus pangan, teu dipaké dina prosés masak
• Aluminium foil boga dua sisi, sisi herang jeung sisi matte

Sisi ngagurilap dipaké pikeun mungkus dahareun panas wungkul (nyaéta sisi ngagurilap gigireun dahareun panas)

Sedengkeun pikeun raray matte, éta dipaké pikeun mungkus kadaharan tiis wungkul (ie, beungeut matte padeukeut jeung kadaharan tiis).

• Dilarang ngagunakeun aluminium foil dina prosés masak atanapi mungkus tuangeun sareng dibawa kana oven atanapi gelombang mikro, sabab kaleuwihan panas masak nyababkeun aluminium kaluar tina kertas kana tuangeun sareng berinteraksi sareng éta, khususna upami anjeun nganggo lemon atanapi cuka dina prosés masak.
• Upami anjeun kedah nganggo aluminium foil pikeun masak, nempatkeun sapotong kol antara éta sareng tuangeun, teras tos saatos masak.