Naon anu jadi sabab kecanduan kéju?

Naon anu jadi sabab kecanduan kéju?

Aya sababaraha urang anu teu resep cheeses tina countless tipena béda. Tapi naha anjeun terang, anu maca anu dipikacinta, yén cinta anjeun pikeun kéju tiasa disababkeun ku kecanduan?!

Numutkeun koran Inggris "Daily Mail", para ilmuwan tiasa ngaidentipikasi dasar biologis tina kecanduan kéju.

Élmuwan mendakan yén produk hasil nyerna kéju dina awak, anu disebut casemorphins, sami sareng opiat sareng ngabeungkeut reséptor opiate dina uteuk. kabagjaan.

Casmorphine ngiket ka reséptor sarua dina uteuk nu ubar kayaning heroin meungkeut, ngarah kana caah dopamin, neurotransmitter utama dina uteuk nu aktip nalika jalma ngarasa kabagjaan tur pelesir.

Nalika casomorphin ngiket kana reséptor opioid dina uteuk, éta ngahasilkeun endorphins, nu meta salaku reliever nyeri alam dina awak, sarta ieu dina gilirannana ngabalukarkeun sékrési dopamin, nu mere Anjeun perasaan senang jeung kapuasan.

Dahar tuangeun anu saé mangrupikeun cara anu pasti pikeun ningkatkeun dopamin dina uteuk, sabab tingkat bahan kimia anu dileupaskeun nalika anjeun ngaraosan nyiksikan tambahan pizza anu beunghar kéju cekap pikeun anjeun ngarasa bagja.

Casomorphin diturunkeun tina protéin anu aya dina kéju anu disebut kasein. Nalika kasein dicerna, éta dirobih janten protéin casomorphin anu langkung alit.

Panaliti anu nalungtik sipat adiktif kéju ogé nunjuk kana eusi gajih anu luhur.

Wajar pikeun awak manusa ngabutuhkeun tuangeun berlemak, fungsi évolusi anu ngabantosan manusa awal milarian tuangeun kalori luhur supados salamet.

Casomorphins meungkeut reséptor opioid dina cara nu sarupa jeung morfin, ceuk Dr Neil Barnard, dokter di George Washington Universitas Sakola Kadokteran sarta Élmu Kaséhatan, anu nulis hiji sakabéh buku ngeunaan kecanduan kéju disebut The Cheese Trap.

Anjeunna nambahan: "The casomorphine pangkuatna disebut morphceptin, sarta mibanda ngeunaan kasapuluh tina kakuatan interaksi jeung reséptor otak dibandingkeun morfin murni, dina ngan 10%, jadi teu cukup pikeun eta digolongkeun kana adiktif. tapi cukup pikeun jalma anu resep pisan kana keju.

Horoskop cinta Capricorn pikeun taun 2024