Naon mangpaat kentang, utamana grilled?

Panas garing dipaké pikeun masak kentang manggang, naha dina gas konvensional atawa oven listrik, convection oven, microwave, atawa dina grill a. Metoda ieu henteu nganggo minyak atanapi medium masak anu tiasa ningkatkeun eusi kalori dahareun. Lantaran kitu, bentuk anu dipikaresep pikeun masak anu séhat nyaéta manggang. Kanyataanna, kentang manggihan loba kagunaan dina masak sarta bisa nyaluyukeun ampir sakabéh rasa, sarta aranjeunna bisa didahar barengan hayam atawa daging masakan.

Kentang ngandung pati nabati, anu masihan rasa pinuh, ogé komponén penting kalayan mangpaat gizi, kalebet:

• Protéin: Kentang ngandung jumlah protéin anu pas, anu beunghar ku asam amino kualitas anu saé.

• logam: Eusi mineral dina kentang ngahontal tingkat anu diperyogikeun, sabab kalebet proporsi kalium anu langkung luhur tibatan pisang, sareng babandingan saimbang natrium sareng kalium pikeun ngajaga métabolisme.

• serat: Serat dina kentang dipanggang mantuan ngarojong kaséhatan peujit.

• Kalsium: Kulit kentang ogé ngandung mineral sareng kalsium. Tapi kentang, upami kulitna didahar, kedah dikumbah saé pikeun ngamangpaatkeun gizi sadayana bari ngahindarkeun kontaminasi.

• Karbohidrat rendah: Kentang panggang disiapkeun dina skala global kalayan tujuan produk pangan rendah karbohidrat, tanpa lemak.

Topik sejenna: 

Balik deui kana diet normal saatos Ramadhan

http://مصر القديمة وحضارة تزخر بالكنوز