Naon mangpaat lemak pikeun awak sareng naon pentingna ngadahar éta?
Lemak henteu ngabalukarkeun obesitas
Naon mangpaat lemak pikeun awak sareng naon pentingna ngadahar éta?
Aranjeunna dibagi kana lemak jenuh sareng lemak teu jenuh
Eta geus kabuktian yen lemak jenuh teu pakait sareng incidence luhur panyakit jantung sarta arteri, sarta geus kabuktian yén lemak jenuh (tina sumber sato kayaning daging, susu, endog, jsb) anu mangpaat pikeun awak.
Dahar gajih henteu ngakibatkeun akumulasi lemak, sakumaha anu biasa, tapi tuang kalori dina jumlah anu langkung ageung tibatan kabutuhan kalori sadinten anjeun anu nyababkeun akumulasi lemak.
Ogé, dahar gajih diperlukeun pikeun nyerep vitamin lemak-leyur, kayaning vitamin A - D - E - K.. jeung kakurangan maranéhanana ngabalukarkeun masalah kaséhatan.
Sumber lemak jenuh:
Susu - kéju - daging beureum (pedet jeung domba ..) - kulit hayam (lamun eta geus dikonfirmasi yén éta teu acan disuntik jeung zat hormonal) - konéng endog - minyak kalapa.
Pentingna lemak jenuh:
1- Lemak jenuh ngarangsang ati pikeun nyingkirkeun lemak anu disimpen di jerona, anu nyababkeun ningkat fungsi ati.
2- Lemak jenuh nguatkeun kekebalan, sabab ngabantosan sél getih bodas pikeun gancang ngaidentipikasi objék ngabahayakeun dina awak tina virus sareng baktéri, anu nyababkeun gancangna ngaleungitkeunana.
3- Lemak jenuh mantuan ngaronjatkeun produksi hormon jalu (téstostéron), sarta hormon ieu boga mangpaat hébat dina perbaikan jaringan jeung wangunan otot.
Sumber lemak teu jenuh:
Minyak lauk, kacang, sareng sadaya minyak alami.
Pentingna lemak teu jenuh:
1- Éta ngandung lemak ésénsial omega-3 anu teu diproduksi ku awak sareng dibutuhkeun tina sumber luar.
2- Ngabantosan ngirangan jumlah koléstérol LDL anu ngabahayakeun dina awak.
3- Éta nurunkeun tekanan darah sareng ningkatkeun fungsi otak
4- Ieu ngakibatkeun kanaékan hormon nu mangpaat pikeun ngawangun otot jeung ngaduruk gajih.
5- Ngabantosan nyegah kanker.
Topik sejenna: