Mat som flyttar ditt humör från sorg till glädje

Visste du att du kan överföra ditt humör från sorg till glädje med enkla maträtter, låt oss i dag granska det som påverkar ditt humör mest positivt

1- Tofu

Även om tofu, en typ av vegansk ost gjord på sojamjölk, inte direkt innehåller serotonin, innehåller den tre föreningar som spelar en stor roll i dess produktion.

2- Lax

Lax är en av de rikaste proteinkällorna för fisk- och skaldjursälskare. Den ger uthållighet, såväl som dess roll som afrodisiakum. Den innehåller goda mängder omega-3-fettsyror som hjälper till vid produktionen av serotonin i blodomloppet, vilket förbättrar libido.

3- Nötter

En grupp nötter som mandel, valnötter och pinjenötter innehåller en stor mängd omega-3-fettsyror, som hjälper till att frigöra serotonin i blodomloppet, enligt ett experiment utfört på två grupper av människor, där humöret hos dem som åt valnötter i 8 veckor förbättrats.

4- Frön

Det finns gott om alternativ på marknaden när det kommer till ätbara frön, och några vanliga är pumpafrön, vattenmelon, lin, sesam, chia och basilikafrön Alla dessa frön innehåller bra halter av omega-3 fettsyror, som reglerar serotoninproduktion. Samt svarta frön eller nigella, eftersom de innehåller en bra andel tryptofan, vilket ökar serotoninnivåerna i hjärnan.

5- Turkiet

Kalkon innehåller högre halter av tryptofan än kyckling, och den innehåller även bra halter av andra aminosyror. Och när kalkon äts med någon kolhydratkälla, fungerar det bäst att öka serotoninnivåerna i hjärnan, vilket främjar lyckokänsla.

6- gröna bladgrönsaker

Bladgröna grönsaker som spenat, sallad och andra innehåller inte bara fibrer och mineraler, utan också essentiella fettsyror som alfa-linolensyra, som hjälper till vid produktionen av serotonin.

7- Mjölk

Mjölk och dess andra derivat innehåller alfa-laktalbumin, som innehåller en hög andel tryptofan, och av denna anledning rekommenderas att ta ett glas varm mjölk innan sänggåendet, eftersom det stimulerar serotonin, vilket gör att vi känner oss sömniga och njuter av en god sömn. .

8- ägg

Ägg är en utmärkt källa till protein, eftersom de innehåller essentiella aminosyror och fettsyror. Ägg innehåller också en riklig mängd tryptofan, vilket är idealiskt för att upprätthålla serotoninnivåerna i kroppen.

9- Ost

Ost är en mejeriprodukt som innehåller alfa-laktalbumin, och även om andelen tryptofan i den inte är särskilt hög kan den förbättra humöret.

10- Frukter

Bananer, persikor, mango, ananas, kiwi och grapefrukt innehåller alla aktiva ämnen för att öka serotoninproduktionen, och frukter som tomater och avokado, som är rika på näringsämnen, hjälper också till att utveckla och balansera serotoninnivåerna.

11- Popcorn

Popcorn innehåller komplexa kolhydrater med lågt socker, och dessa kolhydrater reglerar flödet av serotonin, vilket i sin tur ökar humöret.