Akta dig för tarminfektion från vattenmelon

Akta dig för tarminfektion från vattenmelon

En rysk nutritionist varnade för att tvätta vattenmelonen innan man började skära den, eftersom det kan leda till många tarmproblem.

Nutritionisten Antonina Starodubova sa att det yttre höljet av röda och gula vattenmeloner bör tvättas med varmt vatten och tvål, för att undvika överföring av mikrober från ytan till fruktköttet när dessa frukter skärs.

Och hon betonade att sådana mikrober kan orsaka en tarminfektion.

Starodubova, som innehar befattningen som chefsnutritionist vid Moskvas hälsodirektorat, tillade: "Innan man skär en vattenmelon måste dess yttre yta tvättas väl med varmt vatten och tvål, eftersom det finns en stor risk för att mikrober från ytan når fruktkött vid skärning, vilket kan leda till infektion hos dem som äter det.” tarm. Det är inte tillåtet att äta en vattenmelon som har skadats under transport eller lagring, eller om färgen på fruktköttet är misstänkt eller har en ovanlig lukt.”

Hon betonade att det är nödvändigt att skydda vattenmelonytan från kontaminering och från flygande insekter, eftersom det kan vara en bärare av mikrober som kan orsaka olika infektionssjukdomar och matförgiftning.

Experten sa: "Det är inte tillåtet att äta vattenmelon med frön, eftersom skalet av vattenmelonfrön, särskilt gul vattenmelon, är mycket segt, vilket kan orsaka problem i matsmältningssystemet."

Andra ämnen: 

Hur hanterar du någon som intelligent ignorerar dig?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج