Se till att äta dessa livsmedel råa

Se till att äta dessa livsmedel råa

1. Rödbetor

Rödbetor är en stor källa till folat, som hjälper till med hjärnans utveckling och cellreproduktion, men när rödbetan värms upp förlorar den cirka 25 % av sitt näringsvärde.

2. Spenat

Den anses vara en av de bästa gröna bladgrönsakerna när den äts rå, eftersom den innehåller en bra mängd vitamin C och E, fibrer, enzymer och aminosyror. När den tillagas förlorar spenat både sin smak och sina aminosyror.

3. Morötter

Råa morötter ger högre näringsvärde än kokta morötter och ger fler fördelar för ögonhälsa och kroppsvitalitet.

4. Alternativ

Det är vanligt att äta gurkor utan matlagning. Experter rekommenderar att äta det som ett lågkalorimellanmål med olivolja och/eller lätt salt.

5. Rädisa

Studier har visat att rädisa ger fler hälsofördelar när den äts i sin råa form. Men försiktighet måste iakttas och det äts med måtta, eftersom det kan orsaka gasbildning och gaser.

6. Tomat

Råa tomater ger viktiga vitaminer, mineraler och näringsämnen som kan ge ett antal djupgående hälsofördelar. Att äta råa tomater hjälper till att förebygga vissa sjukdomar som osteoporos, cancer, diabetes, njursten, hjärtinfarkt och fetma.

7. Lök

Lök innehåller föreningar som hjälper till att bekämpa cancer. Att äta rå lök istället för kokt lök sägs skydda mot lung- och prostatacancer tack vare dess föreningar (som går förlorade när de tillagas).

8. kål

Kål kännetecknas av sitt höga innehåll av vitamin K, vilket är nödvändigt för människokroppen. Tillsatsen av rå kål till kosten ger fördelen av att förbättra matsmältningsprocessen samtidigt som man övervinner problemen med matsmältningsbesvär och gaser.

9. Selleri

Selleri är en av de bästa matalternativen som kan ätas rå eftersom den innehåller höga nivåer av klorofyll, som spelar rollen som en antioxidant i kroppen. Att äta selleri rå håller det högre i vitamin C och B, vilket hjälper till att förbättra den allmänna hälsan.

10. Kokos

Rå kokosnöt behåller mer näringsämnen. Kokosvatten är en naturlig källa till magnesium, kalium och natrium.

11. Citron

Citroner är kända för sina många fördelar, från koncentrerade mängder C-vitamin och fibrer, till många växtföreningar, till mineraler och eteriska oljor. När man äter citron i sin råa form, drar kroppen nytta av alla hälsosamma ingredienser som finns i den.

12. Vitlök

Vitlök används oftast i matlagning, även om exponering för temperatur minskar dess näringsvärde. Vitlök innehåller föreningar som dödar cancerceller, som bäst kan användas när de äts utan matlagning.

13. Broccoli

Det är att föredra att äta broccoli utan matlagning för att få dess fulla hälso- och näringsfördelar. Men den kan ätas kokt och ångad i en minut för den som inte föredrar dess smak eller smak rå.

14. Nötter

Nötter i sitt råa tillstånd ger höga halter av magnesium och järn. Men om nötter rostas eller värms upp, ökar deras kalorier och fett, och magnesium- och järnhalten minskar.

15. Röd paprika

Röd paprika innehåller cirka 32 kalorier och är fylld med C-vitamin, som reduceras när den tillagas. Röd paprika är bäst att äta rå eller grillad, eftersom de förlorar en del av sitt näringsvärde när de tillagas.

16. Olivolja

Vissa människor är angelägna om att använda olivolja i matlagning för att behålla en hälsosam vikt. Men experter rekommenderar att man äter rå extra jungfruolja för att få i sig mer E-vitamin och antioxidanter.

17. Avokado

Avokado är rik på fibrer och karotenoider, med en låg nivå av kolhydrater. Experter rekommenderar att du äter avokado rå för att få sina fulla hälsofördelar. Matlagning påverkar avokadons innehåll och gör att den förlorar en del av sina viktiga näringsämnen.

Tips för att äta rå mat

• Det finns ingen anledning att hålla sig till en vegetarisk kost om du vill följa en diet baserad på råa näringsämnen, eftersom vissa livsmedel som ägg, råa mejeriprodukter och även vissa typer av kött tar sig in i en sådan diet. Den enda idén här är att undvika att konsumera pastöriserade och homogeniserade produkter av någon form.
• Att äta raw food har många fördelar i form av enkel matsmältning och högre hälsofördelar med lägre kostnad.
• Rått eller dåligt tillagat kött och fisk bör undvikas Rått kött kan innehålla skadliga bakterier, inklusive salmonella, listeria och E. coli, som kan orsaka matförgiftning.
• Att äta rå mat från gatuförsäljare bör undvikas och den måste tvättas noggrant innan den äts.

Andra ämnen: 

Hur hanterar du din älskare efter att ha kommit tillbaka från ett uppbrott?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج