Kaffe innehåller näringsämnen som niacin, kalium, magnesium och antioxidanter, vilket kan förbättra matsmältningshälsa, stödja muskelfunktionen och leda till bättre hjärthälsa. De innehåller också koffein, som ökar ämnesomsättningen, förbättrar energin och kan främja viktminskning.

Svart kaffe är en lågkaloridryck. Viktminskning är förknippat med kaloribrist, vilket är när du konsumerar färre kalorier än du förbränner.

Ett vanligt sätt att hjälpa till att uppnå ett kaloriunderskott är att konsumera färre kalorier än du normalt skulle göra.

Svart kaffe är en idealisk viktminskningsdryck, eftersom den innehåller mindre än 5 kalorier per portion (en kopp), men det är bara kalorifattigt om du dricker det svart.

"Medan svart kaffe har lågt kaloriinnehåll kan det snabbt bli högt i kalorier, socker och fett när olika typer av mjölk och sockerarter tillsätts", förklarar Shaw.

Kaffe ökar ämnesomsättningen

Det är anmärkningsvärt att ämnesomsättningen spelar en viktig roll i viktminskning, vilket är den process genom vilken kroppen bryter ner näringsämnen och använder kalorierna i livsmedel under hela dagen. Koffein, det stimulerande ämnet som finns i kaffe, är ett av få ämnen som kan öka din basala ämnesomsättning (BMR), även känd som den hastighet med vilken du bränner kalorier i vila.

En liten studie från 2018 visade att deltagare som drack olika mått av kaffe under en tvåmånadersperiod hade högre metaboliter, som är produkterna av ämnesomsättningen. En högre eller snabbare ämnesomsättning gör att du kan bränna fler kalorier i vila eller under fysisk aktivitet, vilket kan underlätta viktminskning.

Koffein kan också minska hungern. Aptiten är känd för att påverkas av en mängd olika faktorer, inklusive vilken typ av mat du äter, nivåer av fysisk aktivitet och hormoner. Även om det inte finns tillräckligt med forskning för att fastställa ett orsakssamband till minskad aptit på koffein, har studier visat att det kan minska nivåerna av ghrelin, hormonet som får oss att känna oss hungriga.

En liten studie från 2014 visade att deltagarna ökade mättnadskänslorna och minskade matintaget inom bara fyra veckor efter att de drack kaffe per dag baserat på nivåerna av hormonet ghrelin.

"Koffein stimulerar också mättnadshormonpeptiden YY, eller PYY för kort", förklarar Shaw. Och mer PYY betyder att du kommer att känna dig mätt och känna dig mindre hungrig."

Hur man undviker skadorna av kaffe

Shaw säger att kaffe har många fördelar som främjar viktminskning, men det finns potentiella nackdelar. Här är några av de negativa aspekterna av kaffe att tänka på när du införlivar det i din kost:

Vissa kaffedrycker innehåller mycket kalorier och socker: När du dricker kaffe för att gå ner i vikt är det bäst att undvika att lägga till kalorier i din dryck. Det kan vara frestande att lägga till mjölk eller socker till ditt kaffe, säger Shaw, men de kan snabbt lägga till kalorier till din drink.

Många populära kaffedrycker är redan kaloririka: Cho säger att intag av fler kalorier än den normala mängden hindrar dig från att uppnå ett kaloriunderskott för viktminskning och leder istället till viktökning.

Koffein kan minska sömnen: Brist på sömn är ofta förknippad med ökad aptit och hunger, särskilt för livsmedel med högt kaloriinnehåll. Studier har tillskrivit dålig sömn en ökning av ghrelin, hormonet som reglerar hungerkänslor, vilket kan leda till ökad kaloriförbrukning och viktökning.

Enligt Shaw: "Koffeinet i kaffe blockerar adenosinreceptorerna som orsakar dåsighet, vilket gör att du känner dig piggare. Jag föreslår att du slutar koffein minst sex till sju timmar före sänggåendet för god sömn och hormonreglering."