Vissa fiskar har fler fördelar än andra

Vissa fiskar har fler fördelar än andra

Fisk och skaldjur kan vara ett hälsosamt val i en övergripande balanserad kost. Men inte alla typer av fisk anses vara bra ur ett näringsperspektiv, enligt experter.

Alla fiskar är inte lika när det kommer till deras näringsprofil, så att välja vissa typer kan vara mer fördelaktigt för din hälsa, förklarade Michelle Rothenstein, en kardiolog på EntirelyNourished.com.

Listan nedan visar de bästa och sämsta fiskarna för vår hälsa, enligt näringsexperter.

lax

Den bästa fisken för vår hälsa är lax, och det finns goda skäl till varför denna fisk får så mycket kärlek från vårdpersonal.

"Lax är bland de bästa valen för frisk fisk", säger Lori Wright, en registrerad dietist och professor vid University of South Florida. "Det innehåller mycket omega-3 - fetter som hjälper till med hjärt- och kärlhälsan och hjärnans hälsa - och det är också högt i protein."

ostron

Ostron är också rika på Omega 3 och järn. Det är också bra för miljön. Men det finns en varning om det: konsumera det inte rå.

sardin

Nutritionists påpekade också att sardiner är rika på EPA, DHA och omega-3-fettsyror, som ger antiinflammatoriska och hjärthälsofördelar. Dessutom innehåller den en hög andel D-vitamin och är billig.

Hälleflundra

Parallellt är hälleflundra ett bra val, eftersom den är rik på selen, en antioxidant som är bra för hjärtat och minskar inflammationer och oxidativ stress.

Det är en bra källa till vitamin B6, vilket är fördelaktigt för immun-, nerv- och leverhälsa.

röd fisk

Röd snapper är också ett användbart alternativ, eftersom det är en rik källa till kalium, som hjälper till att förbättra blodtrycket och artärhälsan, och en bra källa till protein och B-vitaminer.

De värsta typerna är följande:

Sulans tjocklek

Experter har varnat för att tunga innehåller en hög risk för föroreningar och är låg i många hjärthälsosamma näringsämnen som omega-3, kalium och magnesium.

Den innehåller också en hög andel natrium jämfört med kalium, vilket kan öka blodtrycksnivåerna.

Odlad tilapia

En annan fisk du kanske vill hålla dig borta från är odlad tilapia, som innehåller höga halter av föroreningar, antibiotika och omega-6-fettsyror som kan vara pro-inflammatoriska och negativt bidra till dina hälsomål.

Orange grov fisk

Även känd som den röda groven, den orange groven har en lång livslängd, vilket innebär att den ofta tar upp många föroreningar under hela sitt liv, inklusive höga halter av kvicksilver.

Hajar

Experter säger att det är värt att notera att denna varelse kanske inte är fördelaktigt för din hälsa eller miljön.

Hajar innehåller en mycket hög andel kvicksilver, som är ett neurotoxiskt ämne. Det bör helt undvikas av gravida kvinnor och barn. Dessutom minskar antalet hajar också.

Tonfisk

Denna fisk kan vara kontroversiell, eftersom den är en rik källa till vitamin B6 och B12, som hjälper till att stödja immun-, hormonell- och nervhälsa.

Tonfisk är dock ingen bra källa till antiinflammatoriska omega-3-fettsyror, och den innehåller även höga halter av kvicksilver, så om du gillar det bör du försöka begränsa ditt intag till en eller två gånger i veckan.

På grund av dess höga kvicksilverinnehåll kan det behöva konsumeras noll gånger – eller bara en gång i veckan – av vissa befolkningsgrupper, som små barn och gravida eller ammande kvinnor.

Experter drog slutsatsen att barn bör undvika denna typ av tonfisk helt och hållet, och kvinnor i fertil ålder bör inte konsumera mer än fyra uns per vecka.

Maguy Farahs horoskop förutsägelser för år 2023