Att äta tidigt gör att du snabbt går ner i vikt

Att äta tidigt gör att du snabbt går ner i vikt

Ny forskning tyder på att det kan finnas en specifik tidsperiod som är idealisk för att äta under dagen, eftersom att äta relativt tidigt kan vara fördelaktigt för viktminskning, och att hålla måltider inom en 10-timmarsperiod kan förbättra blodsockernivåerna och sänka nivåerna av skadliga kolesterol Enligt två studier vars resultat publicerades på NBC:s webbplats. Amerikanska nyheter som citerar Cell Metabolism.

Den första studien fann att ätande senare gjorde studiedeltagarna hungrigare under en 24-timmarsperiod jämfört med när de åt samma måltider tidigare på dagen. Att äta sent fick också studiedeltagarna att bränna kalorier i en långsammare takt, och deras fettvävnad verkade lagra fler kalorier på det sena ätschemat än det tidiga ätschemat.

Sammantaget tyder studien på att att skjuta upp ätandet till ett senare tillfälle kan öka risken för fetma.

Förebyggande av hjärtsjukdomar

Resultaten av den andra studien, som genomfördes på en grupp brandmän, avslöjade att att äta måltider inom 10 timmar minskar partiklarna av det "dåliga kolesterolet", vilket indikerar en möjlig minskning av riskfaktorer för hjärtsjukdomar.

Att äta måltiderna under en 10-timmarsperiod på dagen förbättrade också blodtrycket och blodsockernivåerna bland brandmän med underliggande hälsotillstånd som diabetes, högt blodtryck och högt kolesterol.

Biologisk klocka

Courtney Peterson, professor i näringsvetenskap vid University of Alabama i Birmingham, som inte var inblandad i någon av studien, säger att resultaten lägger till befintliga bevis för att det kan finnas optimala tider att börja och sluta äta.

"Den interna biologiska klockan gör det bättre att göra olika saker vid olika tidpunkter på dygnet," sa Peterson. Och det verkar som att den bästa tiden för en ämnesomsättning för många är mitt till sent på morgonen."

Tidigare forskning har funnit att dygnsrytmer, som hjälper till att reglera sömn och vakenhet, kan påverka aptit, ämnesomsättning och blodsockernivåer.

Lärdomen är uthållighet och uthållighet

Satchidananda Panda, en forskarassistent i Firefighters Study och professor vid Salk Institute for Biological Studies, sa att en 10-timmarsperiod verkar vara ett "bra utrymme" eftersom de strängare restriktionerna som kännetecknar många system för intermittent fasta är svårare att hålla sig till och upprätthålla. Han indikerade att det kan vara mer fördelaktigt när måltider är begränsade till en period på "sex eller åtta timmar, men folk kanske inte håller sig till det under en lång tid."

Den första studien involverade 16 överviktiga eller feta personer som provade två olika ätregimer under en dag vardera. Den första kuren fick några av deltagarna att börja äta en timme efter deras naturliga uppvaknande, medan resten i den andra kurgruppen väntade med att börja äta till cirka fem timmar efter att de vaknat. De två grupperna bytte sedan schema vid ett senare tillfälle.

Måltiderna de alla åt var identiska och mängden kalorier och näringsämnen var konsekvent över båda scheman, enligt Frank Scheer, studiens seniorforskare och chef för Medical Biology Program vid Brigham and Women's Hospital, som sa att deltagarnas hormonnivåer var mätt och det visade sig att äta senare Det minskar nivåerna av leptin, ett hormon som hjälper dig att känna dig mätt, med 16 % i genomsnitt. Sen ätande fördubblade också chansen att känna sig hungrig med 18 gånger under dagen.

Hunger och ansamlat fett

Forskarna noterade också att medlemmarna i gruppen, som åt sent måltider, hade en ökad lust efter stärkelsehaltig och salt mat såväl som kött, mejeriprodukter och grönsaker, vilket förklarar att suget efter mer energität mat uppstår när människor är hungrigare. .

Studien fann också konsekventa förändringar i fettvävnaden associerade med en försenad ätregim, vilket tyder på en ökad sannolikhet för att nya fettceller bildas och en minskad risk för fettförbränning.

Resultaten visade att personer som åt sent brände cirka 60 färre kalorier per dag än de som åt tidigare, även om Peterson sa att det är "motsvarande att äta ett halvt extra äpple per dag, så det är ingen stor förändring."

under loppet av 10 timmar

I den andra studien åt 137 brandmän i San Diego, Kalifornien, en medelhavsdiet rik på frukt, grönsaker, fisk och olivolja i 12 veckor. Sjuttio av brandmännen åt sina måltider inom 10 timmar, medan resten i allmänhet åt över 13 timmar.

Deltagarna loggade in sina måltider i en app och bar enheter för att hjälpa forskare att spåra deras blodsockernivåer.

Bland friska brandmän visade tidsbegränsad ätning "positiva effekter som borde översättas till mindre plack i artärerna och mindre hjärt-kärlsjukdomar", sa Peterson. Brandmän i den gruppen rapporterade också om en förbättrad livskvalitet.

blodtryck och sockernivåer

Bland brandmän med redan existerande riskfaktorer för hjärtsjukdom ledde tidsbegränsad ätande till lägre blodtryck och blodsockernivåer.

"Det finns massor av indikationer på att tidsbegränsad ätning förbättrar glykemisk kontroll och blodtryck, men den här studien är den första i sitt slag som faktiskt testar i stor skala på personer som arbetar skift", tillade Peterson.

Panda sa att under fasteperioden "får kroppens organ vila från att smälta mat så att de kan avleda sin energi mot att reparera celler." Det verkar som om fasteperioden också möjliggör nedbrytning av ackumulerade gifter, eftersom natrium kan elimineras, vilket i sin tur sänker blodtrycket.

Maguy Farahs horoskop förutsägelser för år 2023