Giodoo Fiorentino, VD för Grand Excelsior Hotel Vittoria, berättar historien om två århundraden av lyx och skönhet

På en magisk havsklippa har Grand Excelsior Hotel Vittoria legat förankrat i två århundraden och toppar den förtrollande italienska staden Sorrento.Det är sjöjungfrernas land, apelsin- och citronlundarnas land och färgernas land. Den lilla staden Kampanien har många attraktiva namn och är känd för sina klippor mot havet, sina branta klippor med utsikt över det lysande blåa vattnet i Ischia, Capri och Neapelbukten.

Skönheten och storheten i det antika hotellet är inte mindre viktigt än dess betydelse Historisk Och dess unika läge, varje detalj på platsen är ett antikt konstverk. För att lära oss mer om detta hotells historia träffade vi herr Giudo Fiorentino, VD och ägare av Grand Hotel Excelsior Vittoria, på Arabian Travel Market i Dubai, och samtalet var...”

Salwa: På samma kulle som Caesar Augustus valde för sitt sommarpalats för två tusen år sedan, byggdes Grand Excelsior Vittoria Hotel 1830 och blev det bästa hotellet i Sorrento med sin fantastiska havsutsikt och sin berömda trädgård i regionen. Berättelsen om detta hotell börjar?

Giudo: Början var en kärlekshistoria, när min femte farfar gifte sig med en kvinna som kom från en aristokratisk familj. Hennes far ägde ett litet hotell på samma kulle i Sorrento, och min farfar samarbetade med sin svärfar för att bygga första byggnaden för hotellet. Under sin period hade turismens renässans börjat i Italien, och aristokratiska familjer tillbringade sina semestrar i den europeiska södern, mellan Venedig, Neapel och Sorrento, och med de dagar som hotellets media blev offentliga och efterfrågan ökade, så den andra byggnaden byggdes, och sedan dess har hotellet gått i arv i vår familj och jag är barnbarnet V som jag förvaltar stället.

Salwa: Genom åren har Grand Excelsior Hotel Vitoria välkomnat många viktiga politiska, konstnärliga och sociala personligheter. Hur kan du konsten att mottagande på hotellet?

Giudio: Med bara två ord, mycket formell men vänlig. Det finns mycket passion som vi erbjuder i att ta emot gäster, inte bara som en familj utan som anställda som har fortsatt att arbeta med oss ​​i många år. Vi lägger stor vikt vid minsta detaljer, och glöm verkligen inte att lägga till en touch av folket i södra Italien, eftersom vi är mycket öppna för konst och kärlek Liv och musik, vi möter alla behov hos hotellgäster när det gäller vistelsens kvalitet, kvaliteten på servicen och kvaliteten på maten Vi äger en restaurang som har vunnit en Michelin-stjärna tio år i rad, Trasta Botcelli.

Salwa: Har du att göra med designers specialiserade på arkeologiska anläggningar med avseende på hotellet, och vad är din vision om att använda teknik i ditt historiska hotell?

Geodo: Naturligtvis försöker vi skydda de historiska delarna när vi renoverar hotellbyggnaderna.Vi har utvecklat alla tekniska butiker på platsen för att passa gästernas lyx. Kort sagt, vi arbetar med att modernisera hotellet med alla dess tjänster utan att förlora sin antika historiska prakt.

Salwa: Vilket råd skulle du ge till någon som strävar efter att omvandla en gammal plats till ett hotell eller till och med ett hem?

Judo: Mitt råd till honom är att respektera byggnaden, att inte införa för många uppdateringar som gör att platsen förlorar sin tidsmässiga identitet, eller ens sin rumsliga identitet.

Sevilla, en stad av historia och skönhet