Fem fantastiska fördelar med stjärnanis
Fem fantastiska fördelar med stjärnanis
Stjärnanis skiljer sig från traditionell anis till sin form och innehåll. Stjärnanis, eller kinesisk stjärnanis, har använts i traditionell kinesisk medicin i tusentals år. Stjärnanis fick detta namn på grund av sin stjärnform, som en stjärna från vilken 5 till 10 spetsiga, båtformade sektioner strålar ut.
Stjärnanis har en distinkt lakritssmak. Stjärnanis odlas i södra Kina, norra Vietnam, Indien och Japan i ett varmt subtropiskt klimat med bevattning och konstgödsel. Stjärnanis är en krydda och förväxlas ofta med vanlig stjärnanis. Enligt vad som publicerades av WIO News finns det 5 distinkta hälsofördelar med stjärnanis, enligt följande:
1. Antioxidant
Stjärnanis är rik på antioxidanter, särskilt föreningar som flavonoider och polyfenoler. Antioxidanter hjälper till att skydda cellerna i människokroppen från skador orsakade av skadliga fria radikaler.
2. Fördelaktigt för matsmältningssystemet
Stjärnanis har traditionellt använts för att lindra matsmältningsproblem som matsmältningsbesvär, uppblåsthet och gaser. Det kan hjälpa till att slappna av matsmältningssystemet och främja en hälsosam matsmältning.
3. Antiinflammatorisk
Föreningar i stjärnanis, såsom anetol och quercetin, ger antiinflammatoriska egenskaper. Det kan hjälpa till att minska inflammation i kroppen i samband med olika kroniska sjukdomar.
4. Antibakteriell och svampdödande
Stjärnanis innehåller naturliga föreningar med antibakteriella och svampdödande egenskaper. Det har använts inom traditionell medicin för att bekämpa vissa typer av infektioner.
5. Lindra hosta
Stjärnanis är en populär ingrediens i traditionella hostsirap på grund av dess lugnande egenskaper. Det kan hjälpa till att lindra symtom på hosta, förkylning och luftvägstäppa.