Hemligheten till hälsa i lila mat och tio av dem

Hemligheten till hälsa i lila mat och tio av dem

Den lila dieten, som namnet antyder, handlar om att äta en rad lila livsmedel, rika på kraftfulla antioxidanter som kallas antocyaniner, som ger dessa livsmedel deras livfulla färg och ger en mängd hälsofördelar.

1- Antioxidant

Lila mat är rik på antocyaniner, som bekämpar fria radikaler, minskar risken för kroniska sjukdomar och bromsar åldrandeprocessen.

2. Fördelaktigt för hjärthälsa

Att konsumera lila frukter och grönsaker stödjer kardiovaskulär hälsa genom att sänka blodtrycket, sänka kolesterolnivåerna och främja en hälsosam cirkulation.

3. Främja hjärnans hälsa

Antocyaninföreningar som finns i lila livsmedel är förknippade med förbättrad kognitiv funktion och minskad risk för kognitiv försämring hos åldrande individer.

4. Antiinflammatorisk

Lila livsmedel har kraftfulla antiinflammatoriska egenskaper, vilket hjälper till att förebygga och kontrollera inflammatoriska tillstånd.

5. Cancerprevention

Studier tyder på att antocyaniner kan ha en roll i att förebygga vissa typer av cancer, vilket gör lila mat till ett värdefullt tillskott till alla cancerförebyggande dieter.

10 lila livsmedel

Listan över de mest populära lila matarna inkluderar:

1. Aubergine
Aubergine är en läcker och mångsidig grönsak. De är också en stor källa till kostfiber och viktiga näringsämnen.

2. Blåbär
Blåbär, som tenderar att vara lila till färgen, är kända för att vara rika på antioxidanter och är små bär som främjar hjärthälsa och förbättrar kognitiva funktioner.

3. Björnbär
Björnbär, eller björnbär, är rika på fibrer, hjälper matsmältningen och är kända för sitt imponerande C-vitamininnehåll.

4. Lila potatis
Rik på kalium och C-vitamin är lila potatis ett hälsosammare alternativ till sina vita motsvarigheter.

5. Lila kål
Lila eller rödkål innehåller en hög andel fibrer och näringsämnen och är en grönsak som stödjer tarmhälsa och stärker immunförsvaret.

6. Lila morötter
Lila morötter är rika på antocyaniner och ger viktiga näringsämnen som vitamin A och fibrer.

7. Lila blomkål
Lila blomkål erbjuder antioxidanter och är en utmärkt källa till vitamin C och vitamin K.

8. Lila druvor
Mörka druvsorter innehåller resveratrol, en antioxidant kopplad till hjärthälsa och stöder anti-aging.

9. Plommon
Torkade plommon innehåller mycket fibrer, vilket underlättar matsmältningen och ger vitaminer och mineraler, vilket gör dem till ett näringsrikt tillskott till den lila kosten.

10. Lila sparris
Sparris är en typ av vårväxt som tillhör liljefamiljen, som i vissa arabiska länder kallas "avskum". Sparrisplantan kallas också för flera lokala namn i Palestina, inklusive Halyon och Jarboua. Denna unika sort av sparris innehåller antocyaniner och erbjuder en något sötare smak jämfört med sina gröna motsvarigheter

Maguy Farahs horoskop förutsägelser för år 2023