Tio dieter för att främja hjärthälsa

Tio dieter för att främja hjärthälsa

Dieter och näringssystem är ett av de mest kontroversiella hälsoområdena. I ett försök att förenkla råden gav American Heart Association (AHA) ett betyg på XNUMX vanliga kostmönster specifikt för att visa hur mycket de kan förbättra kardiovaskulär hälsa, enligt New Atlas, med hänvisning till tidskriften Circulation.

fel information

Christopher Gardner, medlem i American Heart Association och professor vid Stanford University School of Medicine, sa: "Antalet olika och populära kostmönster har exploderat de senaste åren, och mängden desinformation om dem på sociala medier har nått kritiska nivåer.

Han tillade, "Vi upptäcker ofta att många inte helt förstår vanliga ätmönster och inte följer dem som avsett. När så är fallet är det svårt att kvantifiera effekten av en "riktig diet" och skilja den från en "accepterad diet", och notera att i förlängningen endast två motstridiga forskningsrön kan återspegla att det fanns en hög efterlevnad av kosten i en studie och låg följsamhet i den andra studien.

Experter utvärderade de dieter som rekommenderas av American Heart Association för hjärthälsa. Riktlinjerna inkluderar i allmänhet välkända aspekter av hälsosam kost, som att äta en mängd olika frukter och grönsaker, fullkorn snarare än raffinerade spannmål, hälsosamma proteinkällor som växter, och att minska socker och salt, bland annat.

10 dieter

Dieterna betygsattes på en skala från ett till 100 och uppdelade i fyra nivåer, och resultaten var följande:

nivå ett

• Dash-systemet fick 100 poäng
• Vegetarisk och fiskkost 92
• Medelhavskost 89

Andra nivån

• En vegansk kost som innehåller mejeri och mjölk 86
• Vegetarisk kost utan kött eller mejeriprodukter 78

Den tredje nivån

Diet med låg fetthalt 78
Kost med mycket låg fetthalt 72
• Lågkolhydratkost 64

fjärde nivån

• Paleosystem (stenåldern) 53
Lågkolhydrat keto-diet 31

DASH-dieten, som är känd för att hjälpa till att stoppa högt blodtryck, kom överst, med låg halt av salt, tillsatt socker och bearbetad mat, medan den var rik på icke-stärkelsehaltiga grönsaker, frukt, fullkorn och baljväxter. Proteiner erhålls mestadels från växtkällor, såsom baljväxter, bönor eller nötter och skaldjur.

salt-

Medelhavsdieten rankades lägre än DASH på grund av bristen på riktlinjer för saltintag, och att den sätter vegetariska ätmönster först.

Vissa stilar, som den köttfria, vegetariska kosten, tappade poäng för vissa hälsorisker, såsom brist på vitamin B12-källor, medan dieter med mycket låg fetthalt och lågkolhydrater fick betyget tredje klass på grund av deras restriktioner på näringsämnen som t.ex. nötter, hälsosamma vegetabiliska oljor, frukt, spannmål och baljväxter.

dålig rang

Paleo-dieten (som är baserad på livsmedel som troddes ha ätits av människor på stenåldern) och keto-dieten var sist och fick dåliga poäng för sin näringsbegränsning och hållbarhet.

Professor Gardner förklarade att keto-dieten eliminerar för många element och är "svårt för de flesta människor att hålla sig till på lång sikt. Även om det sannolikt kommer att finnas kortsiktiga fördelar och betydande viktminskning, är det inte hållbart”, och noterar att varje diet som är effektiv för att hjälpa bör, ur ett praktiskt perspektiv, bibehålla viktminskningsmålen och vara hållbar.

Ignorera intermittent fasta

Forskarna utvärderade inte kommersiella dietprogram, ätmönster som intermittent fasta eller några planer som behandlar icke-kardiovaskulära hälsoproblem.

Kardiovaskulär hälsa avser de processer som påverkar ämnesomsättningen och risken för hjärt-kärlsjukdom. De inkluderar blodsocker, kolesterol och andra fetter, blodtryck och vikt. Om flera av dessa tecken är oroande ökar risken för hjärtsjukdomar.

Motstridiga råd

Den senaste studien, den första i sitt slag att mäta fördelarna med dieter mot hjärthälsofaktorer, syftar till att sålla bort motstridiga råd.

American Heart Association erkänner behovet av att dessa riktlinjer tar hänsyn till kulturella skillnader, livsmedelssäkerhet och matöknar, vilket begränsar tillgången till hälsosam mat och inkluderar historiskt marginaliserade grupper.

Maguy Farahs horoskop förutsägelser för år 2023