Fördelar och källor till vitaminer

Vitamin A

Tillåter att återfukta huden och slemhinnorna. Hjälper till att växa.

Finns i: Lever, smör, ägg, gröna grönsaker, frukt, apelsiner.

Vitamin B1

Det gör att socker kan omvandlas till energi, hjälper muskeltillväxt och förbättrar nervsystemet.

Det finns i: fullkornsbröd, brunt ris, deg, lever och äggula, fisk.

Vitamin B6

Reglerar protein- och hemoglobinmetabolismen, avgörande för cellaktivitet.

Det finns i: lever, fisk, potatis, valnötter, bananer, majs.

Vitamin B12

För anemi hjälper det tillväxten av vävnader och muskler och skyddar levern och nervcellerna.

Finns i: Lever, äggula, mejeriprodukter och fisk.

C-vitamin

Mot infektionssjukdomar, mot oxidation, hjälper till med sårläkning och deltar i bildandet av kollagen.

Det finns i: kiwi, citron, apelsin, grapefrukt, peppar, persilja, spenat.

Vitamin D

I kombination med solens ultravioletta strålar hjälper det till med absorptionen av kalcium och fosfor.

Det finns i: fisk, ägg, smör, lever, olja, ghee.

Vitamin E

Antioxidant fördröjer cellernas åldrande och skyddar vener och röda blodkroppar

Finns i: fullkorn, nötter, olivolja, torra grönsaker, kakao.