Hur gör du din mat mer nyttig och näringsmässigt värdefull?

Hur gör du din mat mer nyttig och näringsmässigt värdefull?

I strävan efter en balanserad och läcker kost spelar livsmedelstillsatser ofta en viktig roll. Medan vissa livsmedelstillsatser kan vara fulla av socker, ohälsosamma fetter och tillsatser, finns det många hälsosamma alternativ också.

1. Extra virgin olivolja

Extra jungfruolja är en av medelhavsregionens basprodukter, som läggs till många läckra rätter. Den är rik på hjärthälsosamma enkelomättade fetter och antioxidanter.

2. Grekisk yoghurt

Proteinrik grekisk yoghurt kan ersätta gräddfil eller majonnäs i många recept. Det är en stor källa till probiotika och kalcium.

3. Guacamole

Guacamole, som är gjord på avokado, är utsökt och ger nyttiga fetter, fibrer och olika vitaminer. Guacamole, eller guacamole enligt det mexikanska uttalet, är den perfekta dippen eller toppingen till tacos och smörgåsar.

4. Sås

Färsk sås gjord på tomater, lök och paprika är låg i kalorier och full av vitaminer och antioxidanter. Såsen ger en touch av smak till maten och påverkar inte vikten.

5. Hummus

Tillverkad med kikärter, tahini och olivolja, är hummus ett bra tillskott eftersom det är rikt på protein och perfekt för att doppa grönsaker eller sprida på fullkornskex.

6. Senap

Sockerhaltiga ketchuppaket kan ersättas med senap. Den är låg i kalorier och ger en uppfriskande touch till smörgåsar, wraps och pickles.

7. Pesto

Grön pestosås innehåller vanligtvis basilika, pinjenötter, olivolja och parmesanost. Det är ett utsökt tillskott till pasta, sallader eller som pålägg till smörgåsar.

8. Balsamvinäger

En klick balsamvinäger ger djup och sötma till sallader och rostade grönsaker. Det är känt för sina potentiella hälsofördelar, inklusive förbättrad matsmältning och blodsockerkontroll.

9. Varm sås

Om en person kan tolerera värmen är varm sås ett lågkalori sätt att lägga till smak till dieter. Capsaicin, den termogena föreningen, ökar också ämnesomsättningen.

10. Nötsmör

Naturliga nötsmör, som mandel- eller jordnötssmör, ger hälsosamma fetter, protein och fibrer. De kan bredas på fullkornsbröd, eller användas som dipp till lite frukt.

Maguy Farahs horoskop förutsägelser för år 2023