Varför måste du dricka mjölk varje morgon?

Även om mjölk anses vara en helig dryck av vissa till frukost, anser vissa att det är deras fiende, men förutom fördelarna med mjölk som vi alla vet finns det en anledning till varför du kommer att betrakta den som din favoritdrink på morgonen, och dess nya betydelse kommer i frukosten att det hjälper till att kontrollera blodsockret, för diabetiker av den andra typen, och hjälper till att känna sig mätt hela dagen, vilket gör det användbart för personer med fetma.

Studien utfördes av forskare vid University of Guelph och Toronto i Kanada, och deras resultat publicerades på måndagen i Scientific Journal of Dairy Science.

För att komma fram till resultaten av studien undersökte forskarna effekterna av högproteinmjölk och frukostflingor med hög kolhydrathalt på blodsocker, mättnadskänsla och matkonsumtion senare på dagen, i en studie av personer med typ XNUMX-diabetes.

Forskarna fann att mjölken som tillsattes frukostflingorna sänkte koncentrationen av glukos i blodet efter att ha ätit, och även ledde till att aptiten minskade under hela dagen, jämfört med gruppen som inte åt mjölken.

Studien visade att processen att smälta mjölk och kaseinproteiner, som finns naturligt i mjölk, frisätter maghormoner som saktar ner matsmältningsprocessen, vilket ökar mättnadskänslan.

Nedbrytningen av mjölkproteiner uppnår denna effekt snabbare, medan kaseinproteiner ger en långvarig effekt av mättnad.

"Metaboliska sjukdomar ökar globalt, framför allt typ XNUMX-diabetes och fetma, så det finns ett stort behov av att utveckla näringsstrategier för att minska sina risker för att göra det möjligt för patienter att förbättra sin personliga hälsa", säger huvudforskaren Douglas Goff.

Han påpekade att "denna studie bekräftar vikten av att dricka mjölk vid frukosten för att hjälpa till med den långsamma nedbrytningen av kolhydrater och för att bibehålla låga blodsockernivåer, så dess resultat bör uppmuntra behovet av att inkludera mjölk i frukosten."