Vad är faran med järnbrist i kroppen?

Vad är faran med järnbrist i kroppen?

Järn är ett nödvändigt mineral för människokroppen, eftersom det ingår i sammansättningen av hemoglobin, som hjälper till att transportera syre till alla delar av kroppen, och bidrar till att reglera kroppstemperaturen och stöder immunförsvaret. Dessutom påverkar det tillståndet hos huden, håret och naglarna, så dess brist är en farlig indikator.

Kroppen kan inte producera detta viktiga element på egen hand, så näringsämnen förblir den viktigaste källan för att få det. Och kroppens dagliga behov av järn beror på personens ålder och kön. Barn behöver 8 till 10 milligram per dag, och män i åldern 19-50 år behöver 8 milligram per dag, men kvinnor behöver 18 milligram per dag, eftersom dess nivå under menstruationscykeln minskar och måste kompenseras.

Andnöd..och hjärtsvikt

Och när det finns järnbrist i kroppen, fungerar inte kroppens muskler och vävnader normalt, vilket kan leda till anemi, vilket orsakar störningar i hjärtats, blodkärlens, matsmältnings- och motorsystemens arbete.

Symtomen på anemi är trötthet och extrem trötthet, huvudvärk, yrsel, blixt i ögat, snabba hjärtslag, blekhet på insidan av de nedre ögonlocken, sköra naglar och hår, andnöd vid fysisk ansträngning, kalla händer och fötter, svag immunitet och infektion med infektionssjukdomar.

djurfoder

För att undvika anemi bör du äta livsmedel av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung som innehåller en god andel järn. Lever, hjärna, magert nötkött, skaldjur, musslor, ostron, kalkon, konserverad tonfisk och ägg innehåller mycket järn.

Den högsta järnhalten finns i mörkt kött (nötkött är nummer ett). Förutom järn innehåller nötlever många näringsämnen som är låga i kalorier. När det gäller fjäderfäkött innehåller det proteiner, selen och zink som hjälper till att bibehålla muskelmassan.

växtmat

När det gäller matvaror av vegetabiliskt ursprung är de - frön, nötter, mörk choklad, broccoli, spenat, granatäpple, quinoa och baljväxter. Till exempel är sesam- och pumpafrön rika på järn och låga i kalorier.

Dessutom liknar nötter när det gäller användbarhet kött, eftersom de innehåller en hög andel järn och innehåller mycket kalorier, särskilt mandel, jordnötter och pistagenötter. Kakaofrön är också rik på järn, så om choklad innehåller 70 % kakao eller mer kan den ätas för att kompensera för järnbristen i kroppen. Förutom järn innehåller de magnesium, vilket är nödvändigt för hjärtats funktion.