En enkel typ av mat som magiskt sänker sockret
En enkel typ av mat som magiskt sänker sockret
Blodsockernivåerna tenderar att stiga efter att ha ätit, vilket kan vara ett problem om en person har diabetes typ 2. Men det är vetenskapligt bevisat att ett billigt mellanmål kan ha motsatt effekt inom några minuter efter att ha ätit det, enligt tidningen. Uttrycka.
Risken för höga blodsockernivåer är mest akut efter att ha ätit eftersom när patienten smälter mat i magen stiger nivåerna kraftigt. Lyckligtvis bekämpar vissa livsmedel höga blodsockernivåer inom några minuter efter att ha ätit dem.
Forskning visar att att äta russin kan motverka höga blodsockernivåer. Enligt resultaten från den senaste studien publicerad i The Physician and Sportsmedicine.
Den randomiserade 12-veckorsstudien utvärderade effekten av rutinkonsumtion av mörka russin kontra alternativa bearbetade mellanmål på glukosnivåer hos 51 studiedeltagare med typ 2-diabetes.
inom 120 minuter
Resultaten var att de som åt russin upplevde en signifikant minskning med 23 % i sina postprandiala glukosnivåer.
Ett test som mäter blodsockernivåerna inom två timmar efter att ha ätit en måltid görs för att se hur patientens kropp reagerar på socker och stärkelse efter att ha ätit en måltid.
Studieresultat betyder att russin sänkte deltagarnas blodsockernivåer inom 120 minuter efter att de ätit dem.
fasteglukos
Jämfört med mellanmål, hade de som åt russin en 19% minskning av fasteglukos och 0.12% i hemoglobin A1c (HbA1c).
Fasteglukos är den genomsnittliga blodsockernivån (socker) efter åtta till 10 timmars fasta och HbA1c är den genomsnittliga blodsockernivån under de senaste två till tre månaderna.
Betydande blodtrycksfall
Dessutom, även jämfört med de som åt de alternativa bearbetade mellanmålen, upplevde gruppen som åt russin en signifikant minskning av sin blodtrycksavläsning.
Forskarna drog slutsatsen att "Sammantaget stöder dessa data russin som ett hälsosamt alternativ jämfört med bearbetade mellanmål, särskilt för patienter med typ 2-diabetes."
Hemligheten med russinens fördelar
Forskarna påpekar att den blodsockersänkande effekten av att äta russin inte är förvånande, eftersom den torkade frukten rankas lågt på det glykemiska indexet, eller glykemiskt index, en betygsskala som används för att bestämma hur någon speciell typ av kolhydrater påverkar blodsockret. socker i människokroppen. Mat med lågt eller medelhögt GI bryts ner långsammare och orsakar en gradvis höjning av blodsockernivån över tid. Dessa inkluderar vissa frukter, grönsaker och livsmedel gjorda av fullkorn, såsom havre och gröt.
Viktminskning
Livsmedel med lågt glykemiskt index, som bromsar höjningen och sänkningen av blodsockernivåerna, hjälper dig att känna dig mätt längre, så de kan vara till hjälp för att kontrollera aptiten och hjälpa till att gå ner i vikt.
tysta symtom
Faran med typ XNUMX-diabetes är att många personer med typ XNUMX-diabetes inte inser att det är orsaken till de tysta symtomen som inte nödvändigtvis får dem att må illa eller må dåligt. Dessa inkluderar:
Kissar mer än vanligt, speciellt på natten
• Känner mig törstig hela tiden
• Känner mig väldigt trött
• Gå ner i vikt utan att försöka gå ner i vikt
• Klåda runt könsorganen
Sår tar längre tid att läka
• Suddig syn.