Vilka är linfröets hälsohemligheter?
Linfrön är en stor källa till fibrer och omega-3-fetter, särskilt alfa-linolensyra. Men omega-3-fetterna finns i det fibrösa yttre skalet av fröna, som människor inte lätt kan smälta så det är bäst att äta dem efter malning dem.
Vilka är fördelarna med linfrön?
Antioxidant:
De innehåller en rad olika polyfenoler, särskilt lignaner, som fungerar som en viktig antioxidant i kroppen.
För hjärthälsa:
Lignaner i linfrön hjälper kroppen att bli av med kolesterol som är skadligt för artärernas hälsa.
Sänka blodtrycket:
I en nyligen genomförd studie fann de att linfrön kan sänka blodtrycket, särskilt när de konsumeras dagligen i mer än 12 veckor.
Förebygger cancer:
Lignaner i linfrön. Liknar det kvinnliga hormonet östrogen. Därför minskar det markörer för tumörtillväxt hos kvinnor med bröstcancer, och studier har funnit liknande fördelar med avseende på prostatacancer hos män.
Viktminskning :
Linfrön kan vara användbara som en del av en viktminskningsdiet. De innehåller lösliga fibrer. Denna fiber har visat sig vara effektiv för att undertrycka hunger och sug.
Andra ämnen:
Sju mirakulösa fördelar med quinoa
Kryddor som hjälper dig att gå ner i vikt