Medelhavskost bekämpar Alzheimers

Medelhavskost bekämpar Alzheimers

En studie utarbetad av forskare från det amerikanska "Rush"-universitetet och nyligen publicerad i Journal of Neurology, fann att att följa "Mind"-dieten eller "Mediterranean"-dieten kan minska risken för att utveckla sjukdomen.

Tidigare forskning har visat att Alzheimers sjukdom har en djupgående effekt på två specifika typer av protein i hjärnan som påverkas av en individs kost, enligt medicalnewstoday.

Spannmål och nötter

"Medelhavsdieten" fokuserar på att äta mat som människor i världens medelhavsregion äter naturligt, inklusive arabländer.

Detta inkluderar frukt, grönsaker, baljväxter och alla sorters spannmål, såväl som olivolja, nötter och måttliga mängder fjäderfä och skaldjur.

I sin tur sa Dr. Pooja Agarwal, huvudförfattaren till denna studie, att hon och hennes team bestämde sig för att studera de potentiella effekterna av "MIND"- och "Mediterranean"-dieterna.

Hon tillade att studien förlitade sig på observation och uppföljning av äldre från det att de gick med i studien fram till deras död.

Hon förklarade också att teamet fick information om vad de åt under uppföljningen, och sedan bedömde de Alzheimers sjukdom och dess effekter på hjärnan bland dem.

Vid analys fann forskargruppen ett samband mellan att följa en "MIND"-diet eller en "medelhavsdiet" med färre Alzheimers plack och trassel.

Minska risken för skador

Dessutom antydde hon att dessa resultat inte är överraskande, utan uppmuntrande, och påpekade att förbättringen av människors kost på endast ett område, som att äta mer än sex portioner bladgrönsaker per vecka eller att inte äta friterad mat var förknippad med färre amyloida plack i hjärnan som är associerade med Alzheimers sjukdom.

Hon fortsatte, "Dessa fynd är spännande, vilket tyder på att hälsosamma dieter som MIND-dieten eller medelhavsdieten kan minska risken för Alzheimers sjukdom."

Studieförfattarna planerar att ytterligare undersöka andra potentiella mekanismer genom vilka diet kan ha en skyddande effekt på hjärnan, genom att undersöka dess förhållande till cerebral vaskulatur och andra sjukdomar, detaljerad neuroimaging och plasmaneuronala biomarkörer.

Maguy Farahs horoskop förutsägelser för år 2023