Vegetabiliska proteiner är den viktigaste maten under ramadan

Vegetabiliska proteiner är den viktigaste maten under ramadan

Kroppen behöver en jämn tillförsel av protein för att utföra funktioner som att bygga muskler och producera hormoner och signalsubstanser. Ett brett urval av animaliska och vegetabiliska proteinkällor gör det relativt enkelt att tillgodose dagliga proteinbehov inom ramen för en hälsosam kost.

Enligt vad som publicerades av Mind Your Body Green-webbplatsen finns det många vegetabiliska livsmedel, inklusive vissa grönsaker, som är förvånansvärt höga i protein. Till exempel är vissa grönsaker som bönor, linser och ärtor - gemensamt kända som baljväxter - full av protein.Med vegetabiliskt protein, som ger ytterligare fördelar som fibrer och kalium

1. Linser

Det finns en anledning till att linser är en favorit bland nutritionister då de är fulla av växtbaserat protein och rika på vitaminer och mineraler som folsyra, järn, magnesium och kalium. En kopp linser ger 17.9 gram protein, vilket är nästan 30 % mer än proteinet som finns i två stora ägg.

2. Bönor

Bönor är en utmärkt källa till protein såväl som folsyra, ett vitamin som är särskilt viktigt under graviditeten eftersom det spelar en viktig roll i fostrets utveckling. Varje kokt kopp bönor innehåller 15.3 gram protein, förutom essentiella aminosyror.

3. Gröna ärtor

Gröna ärtor förtjänar lite utrymme i kosten, eftersom de är rika på protein plus 20 kopp täcker mer än XNUMX% av det dagliga behovet av vitamin A, C och K, samt B-vitaminer folsyra och tiamin.

4. Spenat

Spenat innehåller inte mycket protein, men den innehåller en imponerande mängd jämfört med andra icke-stärkelsehaltiga grönsaker. Till exempel innehåller en kopp spenat 260 % ​​mer protein än en kopp kokt zucchini. De är också en utmärkt källa till ett antal vitaminer och mineraler, såsom vitamin A, C och K, kalcium, järn och magnesium. Varje kokt kopp spenat innehåller 5.35 gram protein.

5. Foul Medames

Favabönor har en smörig smak och krämig konsistens, förutom att de är rika på 15 mineraler, inklusive magnesium, koppar, kalium och zink. Varje kokt kopp favabönor innehåller 12.9 gram protein, tillsammans med de essentiella aminosyrorna leucin, lysin, fenylalanin och valin.

6. Kronärtskocka

Kronärtskockor är kända för sitt höga fiberinnehåll. En kopp kronärtskockshjärtan ger 9.69 gram fibrer, vilket täcker 34 % av det dagliga värdet som kroppen behöver. Kronärtskockor innehåller 4.9 gram vegetabiliskt protein per kokt kopp, samt vitamin C och K, folsyra och mineraler som magnesium och kalium.

Maguy Farahs horoskop förutsägelser för år 2023