Glutathione ni nini na ufanisi wake na vitamini C ni nini?

Glutathione ni nini na ufanisi wake na vitamini C ni nini?

Vitamini C inajulikana sana kwa mali yake ya antioxidant na mara nyingi inatajwa kuwa chombo muhimu cha kupambana na mkazo wa oxidative katika mwili (hasa linapokuja suala la huduma ya ngozi). Lakini kuna antioxidant nyingine yenye nguvu, ambayo ufanisi wake umeongezeka katika shukrani ya mwili kwa vitamini C na kinyume chake), ambayo ni antioxidant kuu glutathione, kulingana na Mind Your Body Green.

Glutathione inaweza isiwe maarufu kama vitamini C, wataalam wanasema, na matokeo ya utafiti yanaonyesha kwamba ina jukumu muhimu (kwa kweli muhimu) katika kuchochea njia za antioxidant katika mwili wa binadamu. Kwa kweli, glutathione hupatikana katika karibu kila seli katika mwili na ni muhimu kwa kuondoa kemikali, uchafuzi wa mazingira, na matatizo mengine na sumu ya kisasa.

Na ingawa vitamini C na glutathione zina nguvu zenyewe, wawili hao huwa na nguvu zaidi katika suala la shughuli ya antioxidant wanapofanya kazi pamoja.

Umuhimu wa glutathione

Glutathione na mtangulizi wake, N-acetylcysteine ​​​​(NAC), "inasaidia michakato ya kuondoa sumu mwilini na kulinda dhidi ya athari za uchafuzi wa mazingira na mkazo wa oksidi," anasema mtaalamu wa lishe kamili Ella Davar.

Glutathione ina majukumu mawili makubwa katika mwili, anaeleza Profesa Alexander Michaels, Mratibu wa Utafiti wa Kliniki katika Taasisi ya Linus Pauling katika Chuo Kikuu cha Jimbo la Oregon. ulinzi dhidi ya itikadi kali huru na aina za sumu.sumu fulani.

Michaels anaongeza kuwa "kuna radicals nyingi za bure na detoxifiers katika mwili, lakini glutathione hudumisha hali ya usawa na inafanywa upya kwa urahisi katika mwili." Lakini kuna mambo mengi ambayo yanaweza kuathiri uwezo wa mwili wa kuzalisha glutathione, ikiwa ni pamoja na chakula, tabia ya maisha na hata umri.

Viwango vya vitamini C na glutathione

Vitamini C inaweza kusaidia kukuza viwango vya afya vya glutathione katika seli nyeupe za damu huku ikisaidia shughuli ya jumla ya antioxidants muhimu, anasema Keri Ganz, RD, mwandishi wa Chakula cha Mabadiliko Kidogo.

Michaels anasema kwa kuwa vitamini C na glutathione zote ni antioxidants, husaidia kuondoa baadhi ya itikadi kali sawa kutoka kwa mwili. Kiasi cha kutosha cha vitamini C kinapomezwa, mwili huchukua baadhi ya mkazo kutoka kwa glutathione, na kuruhusu glutathione kusaidia katika utendaji mwingine, kama vile kusaidia njia za asili za kuondoa sumu.

"Vitamini C na glutathione hatimaye hufanya kazi pamoja katika mtandao wa antioxidant wa mwili, pamoja na vitamini E, na kutengeneza kizuizi cha ufanisi zaidi cha antioxidant kuliko mojawapo yao pekee," Michaels anaelezea.