Mzio wa Chakula...Sababu...na Dalili

Mzio wa chakula ni nini?: Ni mmenyuko wa mzio wa mfumo wa kinga ambayo hutokea mara baada ya kula vyakula fulani.Mzio wa chakula unaweza kuathiri ngozi, mfumo wa utumbo, mfumo wa kupumua, au mfumo wa moyo. Aina nyingi za vyakula zinaweza kuwa mzio, lakini vyakula vingine vinaweza kusababisha athari ya mzio kuliko vingine.

Mzio wa chakula hutokea wakati mfumo wa kinga unachukua vibaya protini katika chakula kama pathojeni, na matokeo yake idadi ya kemikali hutolewa na hizi ni vitu vinavyosababisha dalili za mzio. Vyakula vinane vifuatavyo vinachangia asilimia 90 ya vyakula vyote.

Dalili zinaweza kujumuisha Mzio mdogo wa chakula unaohusiana na yafuatayo:

Dalili za mmenyuko mkali wa mzio kwa chakula ni::