Hadithi za kawaida kuhusu vyakula vinavyoruhusiwa na vilivyokatazwa kwa wagonjwa wa kisukari
Hadithi za kawaida kuhusu vyakula vinavyoruhusiwa na vilivyokatazwa kwa wagonjwa wa kisukari
Vyakula visivyo na sukari havipandishi sukari kwenye damu
Wanga pia huongeza sukari ya damu, kwa mfano, biskuti isiyo na sukari ina 20 g ya wanga, hivyo kuathiri kiwango cha sukari ya damu.
Wagonjwa wa kisukari hawawezi kula viazi vya kawaida, lakini viazi vitamu ni sawa.
Aina zote mbili zina kiasi sawa cha wanga, lakini hutofautiana katika maudhui ya vitamini.
Asali ni bora kuliko sukari
Vyote viwili vina takriban kiasi sawa cha sukari na wanga kwa kila kijiko (asali inaweza kuwa na zaidi), tofauti ni kwamba asali ina ladha tamu zaidi, hivyo kidogo ni ya kutosha kwa utamu.
Bidhaa zisizo na gluteni hazina wanga
Bidhaa zisizo na gluteni si lazima zisiwe na wanga.Aina nyingine za wanga, kama vile viazi au wanga wa mchele, zinaweza kujumuishwa katika muundo wao, badala ya ngano, ambayo ina gluten.
Mchele, pasta na keki zinapaswa kuepukwa kabisa
Sio lazima kuiepuka kabisa.Unaweza kupunguza ulaji wako au kula bidhaa zilizotengenezwa kwa nafaka za ngano, kama vile mkate wa kahawia au wali wa kahawia.
Matunda ni matajiri katika sukari
Ni kweli kwamba matunda yana sukari ya asili inayoitwa fructose, ambayo huathiri kiwango cha sukari ya damu, lakini ni matajiri katika vitamini, nyuzi na misombo muhimu kwa kupambana na magonjwa, ni ya kutosha tu kupunguza kiasi kinachotumiwa.