Hatari ya kutumia karatasi ya alumini

 Karatasi ya alumini imetumika sana kwa madhumuni mengi, pamoja na kupikia na ufungaji.

Lakini umejiuliza ni hatari gani kwa mwili wa mwanadamu?

Hujilimbikiza katika mwili na kusababisha magonjwa kadhaa, ambayo muhimu zaidi ni ugonjwa wa Alzheimer's (upungufu wa akili).

Kwa hivyo, lazima tujue jinsi ya kuitumia kwa usahihi ili kupunguza athari mbaya kwa mwili:

• Foil ya alumini imeundwa kufunika vyakula, sio kuitumia katika mchakato wa kupikia
• Foil ya alumini ina pande mbili, upande wa glossy na upande wa matte

Upande unaong'aa hutumika kufunga chakula cha moto pekee (yaani upande unaong'aa upo karibu na chakula cha moto)

Kwa ajili ya uso wa matte, hutumiwa kufunga chakula baridi tu (yaani, uso wa matte ni karibu na chakula cha baridi).

• Ni marufuku kutumia karatasi ya alumini katika mchakato wa kupika au kuifunga chakula na kukileta kwenye oveni au microwave, kwani joto la ziada la kupikia husababisha alumini kutoka kwenye karatasi hadi kwenye chakula na kuingiliana nayo, haswa ikiwa unatumia limau au limau. siki katika mchakato wa kupikia.
• Ikiwa unapaswa kutumia karatasi ya alumini kwa kupikia, weka kipande cha kabichi kati yake na chakula, kisha uitupe baada ya kupika.