Chai ya matcha ni nini? Na faida zake ni zipi?

Miti ya chai hukua katika eneo la Nishio nchini Japani, na matcha ina virutubisho sawa na vikombe 10 vya chai ya kawaida ya kijani kibichi. Imefanywa kutoka kwa majani ya chai ya kijani, matcha huja kwa namna ya poda nzuri, iliyojilimbikizia

Matcha na viungo vyake vina faida mbalimbali:

Kiwango cha juu cha Antioxidants:

Ikiwa idadi fulani ya katekisini Matcha ina mara 137 zaidi ya chai nyingine za kijani

Ambayo kwa upande hupunguza uharibifu unaosababishwa na radicals bure na huongeza shughuli za antioxidant. Hii inaweza kusaidia kuzuia uharibifu wa seli na hata kupunguza hatari ya magonjwa mengi sugu.

Inalinda ini:

Ini huwa na jukumu muhimu katika kuondoa sumu mwilini, kimetaboliki na usindikaji wa virutubishi.Tafiti zingine zimegundua kuwa matcha inaweza kusaidia kulinda afya ya ini.

Inaboresha kazi ya ubongo:

Utafiti fulani unaonyesha kwamba vipengele kadhaa katika matcha vinaweza kusaidia kuongeza utendaji wa ubongo.

Pia ina kiwanja kiitwacho. Kilatini Kafeini, ambayo hubadilisha athari za kafeini, huongeza tahadhari na husaidia kuepuka ajali katika viwango vya nishati vinavyoweza kufuata matumizi ya kafeini pamoja na uboreshaji wa utendakazi wa ubongo, ikionyesha nyakati za mwitikio wa haraka, umakini zaidi na kumbukumbu.

Husaidia kuzuia seli za saratani kuunda:

Matcha imejaa misombo ya kukuza afya, ikijumuisha baadhi ambayo yamehusishwa na kuzuia saratani.

Dondoo ya chai ya kijani pia imeonyeshwa kupunguza ukubwa wa tumor na kupunguza kasi ya ukuaji wa seli za saratani ya matiti

Kupungua uzito :

Chai ya kijani inajulikana kwa uwezo wake wa kuboresha kupoteza uzito kwani inasaidia kuharakisha kimetaboliki ili kuongeza nishati na kuongeza uchomaji wa mafuta.

Utafiti mmoja ulionyesha kuwa utumiaji wa matcha wakati wa mazoezi ya wastani uliongeza uchomaji wa mafuta kwa 17%.