Robert Hare anachukua Beau Rivage kutoka historia hadi anasa ya kisasa

Hoteli ya Beau Rivage Beau Rivage Geneva: hadithi kutoka historia hadi anasa ya kisasa

Mahojiano ya kipekee na Meneja Mkuu, Bw. Robert Hare

Hadithi ya mwanzo:

Mnamo 1865, Hoteli ya Beau Rivage ilifungua milango yake kwa mara ya kwanza. Maono ya waanzilishi wake, Albertine na Jean-Jacques Mayer, waanzilishi wa wakati wao, waliruhusu intuition na ujasiri wao kutambua ndoto hii. Wakati huo, hawakujua kwamba walikuwa wamejenga johari katika historia ya hoteli ambayo ingesimama kidete dhidi ya wakati.

 Mbele ya jengo hili dhabiti na maji safi ya buluu ya Ziwa Geneva, zaidi ya miaka mia moja na hamsini ya historia hupitia maisha ya hoteli hii ya kale, ikitoa mahali pa roho isiyo na kifani.

Dukes, wafalme, waigizaji, washairi, wanadiplomasia, maharaja, waandishi, wanasiasa na nyota wa Hollywood wote walichangia kujenga hadithi na sifa ya Beau Rivage. Mnamo 1898, mahali hapa, Empress Elisabeth wa Austria alimaliza maisha yake, na mnamo 1918, katika kumbi za utulivu za hoteli hii, Czechoslovakia ilisaini makubaliano yake ya uhuru.

Haiba ya kihistoria na anasa ya kisasa:

Salwa: Je, Beau Rivage Beau Rivage Geneva inachanganya vipi haiba ya kihistoria na anasa ya kisasa, na je, mgeni anapataje uzoefu wa kusawazisha zamani na mpya?

Robert: Zaidi ya hapo awali mashuhuri, maono ya hoteli hiyo yana ujasiri na ari ya ubunifu sawa na waanzilishi wake. Maono ambayo daima yamechanganya haiba na heshima ya zamani - urithi wa karne ambayo iliona kuzaliwa kwa nyumba - na maono ya anasa ya kisasa na uzoefu wa faraja ambayo ni ya kisasa kabisa.

Mnamo 1873, Beau Rivage aliwapa wageni wake lifti ya kwanza nchini Uswizi: kito cha kiteknolojia cha enzi hiyo, kinachoendeshwa na nguvu ya majimaji.

Baadaye, kabla hata umeme haujafika Geneva, hoteli hiyo ilihusika katika uvumbuzi mwingine na ikawa waanzilishi katika mwangaza wa gesi.
Hata leo, Beau Rivage inaendelea kujiboresha kwa wakati. Hata hivyo, kiini cha nyumba na roho yake halisi hubakia sawa. Ukarabati uliofanywa mwaka wa 2016 ni uthibitisho wa hili: mikononi mwa mbunifu na msanii wa mambo ya ndani Pierre-Yves Rochon, ukarabati ulizingatia sakafu ya juu ya jengo hilo, na kutoa Hoteli ya Beau Rivage maisha mapya na roho ya kihistoria.

Matoleo maalum:

Salwa: Katika shindano gumu, Beau Rivage inatoa huduma na vipengele gani maalum ili kukidhi matakwa ya wasafiri leo?
Robert: Kuna hoteli nyingi nzuri huko Geneva, lakini Beau Rivage inajulikana kama hoteli inayojitegemea, inayomilikiwa na familia na historia tajiri sana. Kila kona ya hoteli huonyesha kipande cha sanaa, picha za kuchora, sanamu na vizalia vingine vinavyounda safari ya kweli kupitia wakati.

Vyumba vyetu ni vikubwa kuliko wastani na tunafurahia maoni mazuri ya Chemchemi ya Kucheza ya Geneva, ziwa, Alps na Mji Mkongwe wa Geneva, uliopuuzwa na kanisa kuu la kifahari.

Uzoefu wa kuonja

Salwa: Nini maono yako kuhusu matoleo ya uzoefu wa kuonja ya hoteli? Je, Beau Rivage Geneva inahakikisha vipi matumizi ambayo yanachanganya kwa upatani ladha za ndani na kimataifa?

Robert: Matoleo yetu  yanajulikana sana miongoni mwa watu wa Geneva, hasa katika mkahawa wetu wenye nyota ya Michelin “Le Chat Boutique”. Matthew Cruz husasisha menyu mara kwa mara kuhusu mazao mapya na ya msimu mwingi, kwa mfumo wa vyakula vya Kifaransa vilivyoimarishwa kwa vikolezo na vionjo vya Asia. Ubunifu wake utakuwa wa kufurahisha kwa watu wa Geneva na wageni wetu wa kimataifa vile vile. Katika majira ya baridi, magari ya cable yaliyowekwa kwenye mtaro huwashangaza wengi, ambapo wageni wetu wanaweza kufurahia fondue halisi ya Uswizi na kuzama katika mila ya ndani.

Ili kuongeza mguso wake maalum, mpishi mahiri Kevin Olivier huunda mambo mapya ya kufurahisha mwaka mzima, kuanzia keki na aiskrimu hadi ubunifu wa sherehe za kitamaduni.

Mahali pazuri kwenye ziwa:

Salwa: Kwa kuzingatia eneo lake zuri kwenye ufuo wa Ziwa Geneva, Beau Rivage Geneva inachukuaje fursa ya mazingira yake kuboresha hali ya jumla ya wageni?

Robert: Vyumba vyetu vingi vina mandhari nzuri ya ziwa, pamoja na sehemu ya mbele ya mtaro, ambayo   huhakikisha matumizi ya kipekee kwa wageni wanaotaka kunywa, chakula cha jioni au chakula cha mchana wakitazama ziwa katika miezi ya kiangazi.

Uendelevu na ustawi:

Salwa: Katika uhalisia wa uzoefu wa usafiri wa leo, Beau Rivage inazingatiaje uendelevu na kuchangia katika mazoea ya utalii yenye uwajibikaji huku ikidumisha dhamira yake ya anasa na starehe?

Robert: Hoteli yetu inachukua jukumu lake la mazingira kwa uzito sana. Ndani ya hoteli, tumeanzisha timu ya mazingira ambayo hukutana mara kwa mara ili kutambua njia madhubuti za kuboresha. Shukrani kwa dhamira yake ya kila siku kwa mazingira, Beau Rivage imepata uthibitisho wa ISO 14001 na pia imetunukiwa jina la "Uswizi Linalomilikiwa" na Utalii wa Uswizi (Kiwango cha III). Vyeti hivi vinashughulikia vipengele vyote vya uendelevu na vinakabiliwa na ukaguzi wa mara kwa mara na mashirika ya ukaguzi wa nje.

Hoteli pia huchangia pamoja na wateja wake kwenye hazina ya "Because We Care". Kama sehemu ya mpango huu, wageni hupata fursa ya kukabiliana na uzalishaji wa CO2 unaotokana na kukaa kwao. Wakati huo huo, Beau Rivage huongeza michango hii maradufu na kuiwekeza katika upandaji miti wa manispaa nchini Nicaragua.

Ushauri kutoka moyoni:

Salwa: Kulingana na uzoefu wako, ni ushauri gani unaweza kuwapa wafanyabiashara wenzako wanaotamani kupata uongozi katika tasnia ya ukarimu? Hasa, wanawezaje kukabiliana na changamoto na kukuza utamaduni wa ubora katika vituo vyao?

Robert: Kaa chanya na mtulivu wakati wa nyakati ngumu, tumia fursa na usizidishe hatari katika kila changamoto. Ubora hupatikana unapoendelea kukabiliana na mabadiliko katika mazingira, unapotambua na kuzingatia upeo mpya, na unapotoa madhumuni kwa timu yako na vile vile kuwatia moyo kwenye matukio yao ya ukuaji wa kibinafsi.