Lishe kumi ili kukuza afya ya moyo

Lishe kumi ili kukuza afya ya moyo

Mlo na mifumo ya lishe ni mojawapo ya maeneo yenye utata zaidi ya afya. Katika jitihada za kurahisisha ushauri huo, Shirika la Moyo wa Marekani (AHA) lilitoa ukadiriaji wa mifumo XNUMX ya lishe ya kawaida hasa ili kuonyesha ni kiasi gani wanaweza kuboresha afya ya moyo na mishipa, kulingana na New Atlas, ikitoa mfano wa jarida la Circulation.

taarifa zisizo sahihi

Christopher Gardner, mwanachama wa Shirika la Moyo wa Marekani na profesa katika Shule ya Tiba ya Chuo Kikuu cha Stanford, alisema: "Idadi ya mifumo tofauti ya chakula imeongezeka katika miaka ya hivi karibuni, na kiasi cha habari potofu juu yao kwenye mitandao ya kijamii imefikia. viwango muhimu.

Aliongeza, "Mara nyingi tunagundua kuwa watu wengi hawaelewi kikamilifu mifumo ya kawaida ya ulaji na hawafuati kama ilivyokusudiwa. Katika hali hii, ni vigumu kuhesabu athari za 'mlo sahihi' na kuutofautisha na 'mlo unaokubalika', akibainisha kuwa, kwa hiyo, ni matokeo ya utafiti mawili tu yanayopingana yanaweza kuonyesha kwamba kulikuwa na ufuasi mkubwa wa chakula. katika utafiti mmoja na ufuasi mdogo katika utafiti mwingine.

Wataalamu walitathmini mlo uliopendekezwa na Chama cha Moyo cha Marekani kwa afya ya moyo. Miongozo hiyo kwa ujumla inajumuisha vipengele vinavyotambulika vyema vya ulaji wa afya, kama vile kula aina mbalimbali za matunda na mboga, nafaka zisizokobolewa badala ya nafaka zilizosafishwa, vyanzo vyenye afya vya protini kama vile mimea, na kupunguza sukari na chumvi, miongoni mwa mengine.

10 mlo

Lishe hiyo ilikadiriwa kwa kipimo cha moja hadi 100 na kugawanywa katika viwango vinne, na matokeo yalikuwa kama ifuatavyo.

ngazi ya kwanza

• Mfumo wa dashi ulipata alama 100
• Mlo wa mboga na samaki 92
• Chakula cha Mediterania 89

Ngazi ya Pili

• Mlo wa mboga mboga unaojumuisha maziwa na maziwa 86
• Mlo wa mboga bila nyama au maziwa 78

Ngazi ya tatu

Lishe yenye mafuta kidogo 78
Lishe yenye mafuta kidogo sana 72
• Lishe ya wanga kidogo 64

ngazi ya nne

• Mfumo wa Paleo (Enzi ya Mawe) 53
• Lishe ya keto yenye wanga 31

Lishe ya DASH, ambayo inajulikana kusaidia kuzuia shinikizo la damu, ilikuja juu, ikiwa na chumvi kidogo, iliyoongezwa sukari na vyakula vya kusindika, huku ikiwa na mboga nyingi zisizo na wanga, matunda, nafaka nzima na kunde. Protini hupatikana zaidi kutoka kwa vyanzo vya mimea, kama vile kunde, maharagwe, au karanga na dagaa.

chumvi

Lishe ya Mediterania iliorodheshwa chini ya DASH kwa sababu ya ukosefu wa miongozo juu ya ulaji wa chumvi, na kwamba inaweka mifumo ya ulaji wa mboga kwanza.

Mitindo mingine, kama vile lishe isiyo na nyama, ya mboga mboga, ilipoteza pointi kwa hatari fulani za kiafya, kama vile ukosefu wa vyanzo vya vitamini B12, wakati vyakula vyenye mafuta kidogo, vilivyo na carb ya chini vilipewa daraja la tatu kutokana na vikwazo vyao kwa virutubisho kama vile. karanga, mafuta ya mboga yenye afya, matunda, nafaka, na kunde.

cheo kibaya

Mlo wa paleo (ambao ni msingi wa vyakula vinavyofikiriwa kuliwa na watu katika Enzi ya Mawe) na mlo wa keto ulikuwa wa mwisho, ulipata alama mbaya kwa kizuizi chao cha virutubisho na uendelevu.

Profesa Gardner alielezea kuwa lishe ya keto huondoa vitu vingi na ni "vigumu kwa watu wengi kushikamana nayo kwa muda mrefu. Ingawa kuna uwezekano wa kuwa na faida za muda mfupi na kupoteza uzito mkubwa, sio endelevu, "akibainisha kuwa chakula chochote ambacho kinafaa katika kusaidia kinapaswa, kutoka kwa mtazamo wa vitendo, kudumisha malengo ya kupoteza uzito na kuwa endelevu.

Puuza kufunga kwa vipindi

Watafiti hawakutathmini programu za lishe ya kibiashara, mifumo ya kula kama vile kufunga mara kwa mara, au mipango yoyote inayoshughulikia maswala ya afya isiyo ya moyo na mishipa.

Afya ya moyo na mishipa inahusu michakato inayoathiri kimetaboliki na hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa. Wao ni pamoja na sukari ya damu, cholesterol na mafuta mengine, shinikizo la damu, na uzito. Ikiwa baadhi ya ishara hizi ni za kutisha, hatari ya ugonjwa wa moyo huongezeka.

Ushauri unaokinzana

Utafiti wa hivi punde, wa kwanza wa aina yake wa kupima manufaa ya lishe dhidi ya mambo ya afya ya moyo, unalenga kuondoa ushauri unaokinzana.

Jumuiya ya Moyo ya Marekani inatambua hitaji la miongozo hii kuzingatia tofauti za kitamaduni, usalama wa chakula na majangwa ya chakula, ambayo huzuia ufikiaji wa chakula bora, na kujumuisha vikundi vilivyotengwa kihistoria.

Utabiri wa nyota wa Maguy Farah kwa mwaka wa 2023