Vidokezo muhimu vya kupunguza uharibifu wa kuchoma

1- Safisha kabisa vifaa vya kuchoma nyama, haswa rotisserie

2- Zaidi ya aina mbalimbali za mboga kando na nyama unayochoma

3- Ondoa ngozi ya kuku na epuka nyama ambayo ina asilimia kubwa ya mafuta, kwani mafuta yakianguka kwenye moto husababisha kemikali hatari kufikia nyama.

4- Tumia kipimajoto ili kuhakikisha kuwa halijoto ifaayo inatumika kwenye uchomaji.Usitumie halijoto iliyo juu sana.

5- Epuka kula nyama iliyochomwa kwa muda mrefu au iliyochomwa, kwani safu ya kemikali hatari hutengenezwa juu yake.

6- Hakikisha umeloweka nyama kwenye maji ya chumvi, limao au siki kwa muda kabla ya kuichoma, kwani hii husaidia kuiondoa kutoka kwa vijidudu.

7- Kata nyama vipande vidogo ili kuhakikisha joto linafika sehemu zote za nyama kwa haraka zaidi