Hatari na misukosuko..hivi ndivyo chakula cha jioni kinafanya kwa afya na uzito wako

"Tulitaka kupima mifumo ambayo inaweza kueleza kwa nini kula kuchelewa huongeza hatari ya fetma," Frank EL Scheer, mwandishi mkuu wa utafiti huo, alisema katika taarifa kwa vyombo vya habari.

Utafiti wa awali umeonyesha kuwa ulaji wa kuchelewa "unahusishwa na ongezeko la hatari za kunenepa kupita kiasi, kuongezeka kwa mafuta mwilini, na mafanikio duni katika kupunguza uzito," Scheer aliongeza.

Watafiti hao walieleza kuwa unene ni janga la kimataifa ambalo linaathiri takriban watu wazima milioni 650.

Timu ya utafiti ilichunguza wagonjwa 16, na kila mshiriki alikamilisha itifaki mbili za chakula, moja na ratiba ya chakula cha mapema na nyingine na ratiba ya kuchelewa kwa chakula.

Katika wiki chache kabla ya itifaki, washiriki walidumisha ratiba za kuamka kwa kulala, na katika siku tatu zilizopita kabla ya kuingia kwenye maabara, walifuata kwa uangalifu ratiba sawa ya lishe na chakula nyumbani, taarifa kutoka kwa watafiti ilisema.

Wakati wa utafiti, waliandika mara kwa mara njaa na hamu yao, walitoa sampuli ndogo za damu mara kwa mara siku nzima, na kupima joto la mwili na matumizi ya nishati.

Watafiti walikusanya biopsies ya tishu za adipose kutoka kwa washiriki katika itifaki za ulaji wa mapema na marehemu.

Vyakula 5 ambavyo wataalamu wa lishe wanashauri "kukata kabisa"

Waligundua kuwa kula kuchelewa kuliathiri sana njaa na homoni zinazodhibiti hamu ya kula.

Wakati washiriki walikula baadaye, walichoma kalori kwa kiwango cha polepole na walionyesha ongezeko la malezi ya mafuta na kupungua kwa uharibifu wa mafuta, taarifa hiyo ilisema.

Watafiti hao walieleza kuwa matokeo yao yanaendana na idadi kubwa ya utafiti unaoonyesha kuwa kula baadaye kunaweza kuongeza hatari ya mtu kupata unene uliopitiliza.