Vibadala vya sukari vinaweza kukusaidia kupunguza njaa!!!

Vibadala vya sukari vinaweza kukusaidia kupunguza njaa!!!

Utafiti mpya umehitimisha kuwa ulaji wa vyakula vyenye vitamu vingi badala ya sukari ulisababisha kupungua kwa hamu ya kula na hisia za njaa, kinyume na imani maarufu. Kulingana na kile kilichochapishwa na tovuti ya "News Medical".

"Sampuli za damu"

Watafiti wa Chuo Kikuu cha Leeds walifuata athari za kula biskuti na sukari au aina mbili za vitamu vya chakula, kama vile kibadala cha sukari asilia "Stevia," au tamu bandia "Neotame," inayotokana na aspartame.

Washiriki ambao walikuwa na uzito kupita kiasi au wanene walikula biskuti zilizo na kujaza tunda lenye sukari, kibadala cha sukari asilia, au tamu bandia.

Watafiti kisha walichukua sampuli za damu ili kuamua viwango vya msingi vya glukosi, insulini na homoni zinazohusiana na hamu ya kula, na washiriki pia waliulizwa kukadiria hamu yao na upendeleo wa chakula.

"Hakuna tofauti katika hamu ya kula"

Baada ya kula vidakuzi, walitathmini jinsi walivyojaa kwa saa kadhaa, na viwango vyao vya glukosi, insulini, ghrelin, peptidi 1 kama glucagon na peptidi ya kongosho, yaani homoni zinazohusiana na matumizi ya chakula, zilipimwa.

Matokeo yalionyesha kuwa hakukuwa na tofauti katika hamu ya kula au majibu ya endocrine kuhusiana na aina mbili za tamu ikilinganishwa na sukari. Lakini viwango vya insulini vilipimwa saa mbili baada ya kula vilipungua, kama vile viwango vya sukari ya damu.

Faida na hatari

Utafiti huo, uliochapishwa na muungano wa SWEET, ulihusisha utafiti 29 wa Uropa, watumiaji na washirika wa tasnia, ambao unatengeneza na kukagua ushahidi juu ya faida za muda mrefu na hatari zinazowezekana zinazohusika katika kubadili utamu bandia.

Kwa upande wake, mtafiti mkuu katika Shule ya Saikolojia katika Chuo Kikuu cha Leeds, Graham Finlayson, alisema: "Matumizi ya vitamu na viboreshaji vya utamu yamepokea tahadhari nyingi, ikiwa ni pamoja na machapisho maarufu yanayohusisha matumizi yao na majibu duni ya sukari ya damu na. kuongezeka kwa hatari ya mshtuko wa moyo na kiharusi."

Aliongeza: "Utafiti wetu unatoa ushahidi kamili unaounga mkono matumizi ya kila siku ya vitamu na viboreshaji utamu kwa uzito wa mwili na udhibiti wa sukari ya damu."

Nyota ya upendo ya Capricorn kwa mwaka wa 2024