Faida tano kuu hufanya kitunguu saumu kuwa kikuu cha mlo wako

Faida tano kuu hufanya kitunguu saumu kuwa kikuu cha mlo wako

Vitunguu hutumika sana kuongeza ladha ya sahani na kutibu magonjwa mengi. Kitunguu saumu ni chanzo cha lishe kilichojaa virutubisho muhimu kama vile vitamini B6, manganese, vitamini C, selenium, nyuzinyuzi na zaidi.

Kulingana na kile kilichochapishwa na tovuti ya Indian Jagran, karafuu ndogo za vitunguu huboresha viwango vya cholesterol, hufaidi afya ya moyo, huongeza kinga, hupumzisha mishipa ya damu mwilini, na kusaidia kupunguza uzito, kama ifuatavyo.

1. Afya ya moyo

Kulingana na tovuti ya Cleveland Clinic, kula kitunguu saumu kuna athari chanya kwenye mishipa na mishipa ya damu. Seli nyekundu za damu hubadilisha salfa iliyo kwenye kitunguu saumu kuwa gesi ya sulfidi hidrojeni, ambayo hupanua mishipa ya damu, na kuifanya iwe rahisi kudhibiti shinikizo la damu.

2. Mali ya dawa

Kitunguu saumu ni mimea yenye virutubishi vingi ambayo hutoa idadi ya kushangaza ya virutubisho na antioxidants katika kipande kimoja. Wakati wa kula kitunguu saumu kibichi au kilichopikwa, mwili hupata virutubisho muhimu kama vile vitamini, madini, manganese, zinki, sulfuri, chuma, potasiamu, kalsiamu, selenium, na vipengele vingine vinavyoboresha afya ya mwili.

3. Kuongeza nishati

Tafiti nyingi zinathibitisha kwamba mtu anapoamka amechoka au nguvu zinapokuwa chache, kula kitunguu saumu kunaweza kuongeza viwango vya nishati mara moja na kumfanya mtu awe na tija zaidi. Kitunguu saumu ni chanzo kikubwa cha kemikali za phytochemicals zinazojulikana kuzuia magonjwa na kuimarisha mfumo wa kinga.

4. Kupunguza uzito

Profaili yenye lishe ya vitunguu husaidia kuongeza kimetaboliki, ambayo inaweza kusaidia kupunguza uzito. Inapochukuliwa kwenye tumbo tupu, vitunguu huongeza hisia za ukamilifu na hupunguza hisia za njaa. Kitunguu saumu kinaweza kuzingatiwa kama kikandamizaji bora na salama cha hamu ya kula ambacho huzuia kula kupita kiasi.

5. Kuboresha viwango vya cholesterol

Kitunguu saumu kina wingi wa allicin, kiwanja amilifu kinachojulikana kupunguza viwango vya cholesterol mbaya mwilini. Ulaji wa vitunguu saumu mara kwa mara unaweza kusaidia kupunguza viwango vya cholesterol mbaya na kukuza afya ya moyo.

Utabiri wa nyota wa Maguy Farah kwa mwaka wa 2023