కుంకుమ పువ్వు..బంగారు మొక్క

ఫారోలు "బంగారు మసాలా", ముఖ్యంగా కుంకుమపువ్వు గురించి తెలుసు, కాబట్టి వారు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క ఉబ్బరం మరియు కడుపు ఉబ్బరాన్ని నివారించడంలో దాని ఉపయోగాల ప్రయోజనాల గురించి వారి పాపిరిలో రాశారు. నేడు, ఈ వంటకాల యొక్క ఆరు వేల సంవత్సరాల తర్వాత, ఫారోల వారసులలో ఒకరు ఈ మొక్క యొక్క అత్యంత ముఖ్యమైన ఉపయోగాలను కనుగొనడానికి దగ్గరగా ఉన్నారు: కాలేయం మరియు పెద్దప్రేగులో క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించడం మరియు అవి విచ్ఛిన్నం మరియు కూలిపోయేలా చేయడం.

UAE యూనివర్శిటీలోని లైఫ్ సైన్సెస్ విభాగంలో సెల్ మరియు మాలిక్యులర్ బయాలజీ ప్రొఫెసర్ మరియు కుంకుమపువ్వు ప్రభావాన్ని అధ్యయనం చేసిన ప్రత్యేక పరిశోధనా బృందం అధిపతి అయిన డాక్టర్ అమ్ర్ అమీన్, ప్రేరేపిత ఎలుకల రెండు సమూహాలపై ప్రయోగశాల ప్రయోగాల సమయంలో గమనించినట్లు చెప్పారు. క్యాన్సర్‌ను అభివృద్ధి చేయడానికి, కుంకుమపువ్వు రసాన్ని తిన్న సమూహం చేయలేదని, ఇది రెండవ సమూహం వలె కాకుండా కాలేయం లేదా పెద్దప్రేగులో ఏదైనా ప్రాణాంతక కణితులను అభివృద్ధి చేస్తుంది. అమిన్ ఇలా వివరించాడు: "కుంకుమపువ్వు రసం క్యాన్సర్ కణాలపై అద్భుతమైన ప్రభావాన్ని చూపింది, వాటి విభజనను అడ్డుకుంటుంది, తద్వారా వాటి విస్తరణ, మరియు వాటిని వారి అనివార్య విధికి నెట్టివేసింది."

అమీన్ మరియు అతని బృందం కుంకుమపువ్వులోని 150 జీవఅణువులలో ఏది క్యాన్సర్ కణాలపై ఘోరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుందో సంవత్సరాలుగా అధ్యయనం చేస్తున్నారు. అతను చివరికి దానిని "క్రోసిన్" సమ్మేళనం లోపల కనుగొన్నాడు, ఇది కుంకుమపువ్వుకు దాని విలక్షణమైన ఊదా రంగును అందించడానికి కారణమైన క్రియాశీలక అణువు. "మానవులలో ప్రాణాంతక కణాల పెరుగుదలలో ప్రధానంగా పాల్గొనే రెండు కాలేయ క్యాన్సర్ ఎంజైమ్‌లను నిరోధించడానికి క్రోసిన్ సహాయపడుతుందని మేము కనుగొన్నాము" అని ఆయన చెప్పారు.

ఔషధ నియమావళిలో క్రోసిన్‌ను ప్రవేశపెట్టడం ద్వారా మానవులకు సరైన చికిత్సా విధానాలను కనుగొనడంలో క్లినికల్ ట్రయల్స్ దారితీస్తాయని అమీన్ భావిస్తున్నారు. ఈ "బంగారు అణువు" సురక్షితమైన భవిష్యత్తు చికిత్సలను అభివృద్ధి చేయగల గొప్ప సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉందని అతను ఖచ్చితంగా చెప్పాడు, ముఖ్యంగా క్యాన్సర్ రోగులలో పునరావృతమయ్యే ఒత్తిడితో కూడిన దుష్ప్రభావాలను తగ్గించడం. అప్పటి వరకు, అమీన్ మా మెనూలో కుంకుమపువ్వును చేర్చమని సలహా ఇస్తున్నాడు, అతను ఇలా చెప్పాడు: "ఒక పౌండ్ నివారణ కంటే ఒక ఔన్స్ నివారణ ఉత్తమం."

ఒక కిలో కుంకుమపువ్వు ధర సుమారుగా 2700 US డాలర్లు; ఈ విలువైన కళంకాన్ని సేకరించడానికి సుమారు 130 పువ్వులు అవసరం.